花椒

首先，非常肯定的告诉你，生姜、花椒泡脚对健康有好处。除了生姜和花椒，再加上艾草等其他的一些东西，好处就更多了。 养生健体就一个关键：重视足部护理，御寒+保暖！此时，足部保暖除了穿厚…

花椒性温、味辛。中医有：“湿气非温不化”的说法，所以四川等闷热潮湿地区的人民通常在烹饪时都会加入一些花椒用来祛湿。 据相关研究报道：“花椒”可以增加唾液的分泌，有促进食欲的作用。另…

　　青花椒属灌木;枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。 　　红花椒适合做辣味重、香辣风味的菜，比如辣…

中医坦言：一把花椒=8味中药！这可能是最养生的调料了！ 花椒，是厨房里必不可少的一种佐料，它有着麻辣香浓的口感，既开胃又暖身。但如果你只把花椒当调料，就太小看它了！ 现代医学研究证…

花椒不仅能刺激味蕾增加进食，而且还可以温暖身体，祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾。那么，花椒泡水喝有什么作用? 首先，花椒是常用的调味品，但你有没有想过炒菜时多放上一把花椒，…

川菜中的花椒、辣椒造就麻辣味的关键,是要有―味好花椒。 　　四川最著名的花椒就是汉源花椒,俗称”大红袍”,它凭借着独特的玫瑰红色泽,博得了这个威风响亮的名号…

花椒和五花肉搭配，我们宿迁当地有道菜花椒肉，用花椒和五花肉完美搭配起来做的一道菜非常好吃！具体做法如下 准备好一块肥瘦均匀的上好五花肉十斤，红花椒一碗 买回来的五花肉改刀成大快，放…

花椒原产于中国,有野生和栽培两种,四川、贵州、陕西、山东等省广泛栽培,两湖、两广、江西等省次之,我国栽培较多的花椒品种有:大红袍、九叶青、小叶椒、竹叶椒等品种。 四川雅安市汉源县产…

用多少要根据你做什么来定，但是你必须得了解其香料的作用:姜黄 根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。 2、白扣（白豆蔻、白蔻仁） 作为调味料,可去异味…