鸡汤
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鸡汤刀削面的做法,金马鸡汤刀削面配方
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、…
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香菇煲鸡汤,香菇煲鸡汤有什么营养价值
香菇炖鸡是比较有名的一道传统菜肴,需经过漫长时间的炖煮与等待,其营养价值也对得起这时间。 我们先看看香菇的营养价值:香菇分为干香菇和新鲜香菇 从味道上讲,干香菇的味道要好于鲜香菇。…
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怎样炖鸡汤:怎样清炖鸡汤
老奶奶的5种炖鸡汤秘方,补气血提高抵抗力,香浓美味而且又有营养,5分钟学会。 1、当归炖鸡: 相关食材:母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2…
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五指毛桃鸡,五指毛桃煲鸡汤的功效与作用
五指毛桃煲鸡汤的功效与作用 五指毛桃煲鸡汤,可以起到健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,可以用于治疗和缓解脾虚,食少无力,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿等病证。 五指毛桃是桑科植物…
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怎样煲鸡汤:怎么样煲鸡汤更好吃
步骤1: 先冰冻。我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖鸡汤,恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原…
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老母鸡汤怎么炖,老母鸡汤怎么做
你好。 方法/步骤 1/15 分步阅读 炖好鸡汤是有学问的: 1.首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面…