甜酒

糯米甜酒，也称为醪糟、酒酿、甜米酒等。是以糯米为原材料进行发酵而形成的一种食品。风味独特，老少皆宜，可并不是不能吃的东西。相反，这种甜酒酿，可是中药里经常用到的药引子。不少中药处方…

平时我们在超市经常能看见糯米甜酒的身影，但是大多数人都知道糯米甜酒是直接食用的，其实糯米甜酒的吃法是有很多种的，而且它还要促进消化和增强食欲的功效，有很多产妇都利用糯米甜酒做的食物…

甜酒又称为醪糟，是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。 据分析，醪糟中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、…

甜酒冲蛋，湖南、湖北小吃。先用糯米制成甜米酒（如果不会做甜米酒，各大超市可买“孝感甜米酒”成品），再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，非常富有营养。甜酒…

酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。用糙米酿制的酒酿效果更佳!在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可…

甜酒对身体好吗？ 相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！ 甜酒，小的时候，外婆做的比较多，去外婆…