石斑鱼

石斑鱼外皮如何处理？ 有朋友就问了为什么要处理石斑鱼外皮外皮呢？ 海洋世界里流行大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。而石斑鱼吃小鱼，而有些小鱼吃的海藻有毒，雪卡毒素会沉积在小鱼体内，石斑鱼吃了…

石斑鱼好不好吃，按自己口感，青菜萝卜各有所好。不过石斑鱼，真不赖，肉细，嫩滑，时候火锅，清蒸，刺身，红烧，生闷等各种方法。 首先我介绍广西沿海地区一般做法。 1:清蒸: 清蒸方法，…

石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。其价格昂贵，经济价值高。源于石斑鱼本就供不应求，再加上其肉质是非常的肥美鲜嫩，而且营养丰富，深受人们的赞誉，因此被奉为上等佳肴。…