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韭菜炒鱿鱼 韭菜在我们的生活中是最常见的一种蔬菜，出现在我们餐桌上的频率也是很高的。用韭菜做的美食也不少，人们最喜欢用它做馅料，三鲜馅的饺子相信你肯定很爱吃吧？韭菜具有一种特殊的辛…

土豆又叫马铃薯，是重要的粮食作物。它们是一种淀粉含量极高的食物，在生活中很常见。吃土豆有很多方法。除了炖和煸，土豆也适合做汤。土豆汤很简单，可以和西红柿混合。 做味道好的土豆汤流程…

鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物，多生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是苏州葑门南塘特产。每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉…

榨菜肉丝记得是以前学厨的时候，四级厨工考试的自选菜。看是简单的一道菜，其实对厨师的刀功和对火候的掌握，都是一种考验。 榨菜要炒到脆而不面，肉丝粗细均匀，色泽洁白。口味讲究咸鲜不齁人…

感谢提问，小编比较自私，先提供我最喜爱吃的三种小吃做法，希望你也能喜欢： 一、鸡汁锅贴的制作 1.特点：饺底金黄酥脆，饺面柔软油润，饺馅鲜嫩多汁。 2.原料 面粉500克、热水28…

鲍鱼教程来了 鲍鱼，又名“镜面鱼，九孔螺，明目鱼”为单壳贝类，属海洋软体动物。鲍鱼肉质柔软细嫩，滋味极其鲜美 捞汁鲍鱼： 1：取鲜活鲍鱼四个，用刷子刷去其表面的黑色物质，然后用刀刨…

汤面怎么做好吃又简单？我觉得要想好吃，必定不简单；要想简单，必定不好吃。，大家觉得有没有道理？我只能大家，怎么做汤面更好吃，汤面要想好吃，一方面是汤要好喝，另一方面就是面要好吃，第…

第一款：黑椒牛排 第一步选肉：我做牛排一般选新鲜的牛上脑肉做原料，就是牛肩颈部位，这个部位的肉，肥瘦分部均匀有点像雪花牛，但二者价格确差之千里，这里见意有条件最好选黄牛肉这个部位。…

其实越顶级的食材，烹饪方法用越原始的方法，越能体现它本身的咸甜。 龙虾赤身 波龙一只，用筷子把尾部的排泄孔插进去，排出龙虾的尿。然后掰开脑袋，从腹部把壳去掉取肉。 把虾肉简单的片成…