鸡头

个人认为烤鸡头要用熟的，鸡头卤熟后再上火碳烤刷酱比较容易入味，吃起来比较香！烤熟鸡头步骤如下（本人做过烧烤鸡头、效果不错）； 一、一般买回的生鸡头都是冰冻袋装的，需要化冻泡出血水，…

你好，很高兴来解答。 鸡头顾名思义就是鸡子的头，因为它肉少，不好处理，所以很多人不吃它，价钱也相当便宜，但我比较喜欢吃，常把它做成烤鸡头，麻辣鸡头，都非常好吃，前提是一定要把它处理…

鸡头做法： 材料：鸡头13个，冰糖适量，老抽2勺，八角2个，姜4片，盐适量，葱1根，桂皮1块，辣椒1个，酱豆腐1块 制作步骤： 1、解冻，化冰，泡水1小时去血水。 2、洗净，注意鼻…