鸡蛋

大家好，我是咖啡，我来回答。 炒鸡蛋时你最喜欢放什么炒？ 鸡蛋是家家户户日常饮食离不了的食材，它营养丰富，经济实惠，每人每天最少应吃一个鸡蛋。咖啡在为家人烹制鸡蛋菜肴时，讲究方式多…

板栗在秋冬季是很好的养生食物，平时也有很多人喜欢吃栗子，并且栗子的做法也是多种多样，如土豆烧板栗、板栗鸡、板栗红烧肉等，这些食物与板栗一起同做都是没有问题的，但板栗和牛肉、羊肉、杏…

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能够抑制蛋白质的消化，降低鸡蛋的营养价值。但豆浆煮熟后可以破坏蛋白酶抑制物的活性，所以，只要是熟豆浆，是可以和鸡蛋同吃的。 在很多中国人的早餐里，鸡蛋、…

鸡蛋营养丰富，在我们生活中就是离不开的，不管是蒸、煮、做菜、做糕点等都非常的好吃，我小时候最喜欢吃妈妈做的鸡蛋糕，蒸鸡蛋糕要加温水，水温过低，会使鸡蛋羹发硬，水温过高会直接把鸡蛋液…

酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。用糙米酿制的酒酿效果更佳!在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可…

大家有没有听说过“鸡蛋壳可以补钙”这一说辞呢，其实这个说法是很正确的，因为鸡蛋壳中确实是含有一定的钙的。鸡蛋壳就和人体的骨骼是一样的，若是人体的骨骼缺乏钙质就容易出现骨质疏松甚至骨…

谢请，鸡蛋，一种称之为“完全蛋白食品”的营养佳品，常吃有益，美味与营养共存。然而“蛋”红是非多，关于鸡蛋的“谣言”可以说被“广为流传”，市面上真的有那么多的鸡蛋不能吃？所谓的“坏蛋…

在人类现在能轻易获得的所有食材当中，鸡蛋无论从营养还是吃法的角度来看，都可以说是最完美的一种。其中蒸鸡蛋羹更是以做法简单、口感滑嫩、营养好吸收等优点而备受欢迎。 但是蒸鸡蛋羹要做的…

十月是金秋，丰收的季节。在这个时节里面有一种蔬菜特别的出众，口感细滑，非常美味，它就是茼蒿。最近几日去菜市场买菜，到处都是卖茼蒿的人，还挺便宜，2块钱1把。我喜欢吃的时候在买。因为…

去年12月，当我的父母在寒冬的时候，妈妈告诉我，她要做“醪糟汤圆”这是妈妈的特色菜之一，我曾经偷偷地从冰箱里偷来一勺窝窝醪糟来吃。发酵的味道有点嘶嘶作响。她会把它变成一种热腾腾的汤…