“土龙”它即不是“龙”也不是蛇，它的学名叫：波露豆齿蛇鳗是很好的滋养补品。
按照沿海一带的民间说法，“土龙”能强筋壮骨，手脚冰凉的，腰骨酸疼的，壮阳补肾，男人的加油站，一直都是可遇不可求的稀罕物，男女皆可享用。对术后修复，增补首选。活血化瘀、补血养颜，强身补肾，炖汤佳品，专治腰酸背痛！跌打损伤，骨折，药用价值非常高。正宗土龙不可代替，不可养殖，标志: 胭脂尾，锥形头，黄肚子！
土龙药膳土龙炖汤做法分享
土龙一定水龙头水冲化解冻7成即可杀肚子去内脏切块准备好，必备的药材有适量的: 红枣，枸杞，党参，生姜，有条件可以来一对海马干。
第一，适量的生姜切丝和油一起热锅爆香，
第二，切块好的土龙，倒入锅，一起煎，多翻翻煎，适当煎久一点，然后加热开水去，再倒入炖锅，把药材都加进去，加入适量的生姜片，用大火先烧开，再转小火慢炖30分钟，调味下，加些葱花和香菜，即可出锅
(想要更补气一点可以炖的时候可以加些高度数白酒)。
如果想和排骨或者鸡肉一起炖，那么要把排骨或者鸡肉提前炖半个小时再把土龙煎好放下去小火慢炖半个小时，这样子不会把土龙肉炖烂。
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