买香瓜，不管多少钱，若看到这3种，再便宜别买，全是催熟的！
#4月放肆吃#老话说得好，“春吃芽，夏吃瓜”，春天吃完了香椿、柳芽，夏天要开始当“吃瓜群众”了。“不时不食”，夏天上市的瓜很多，包括西瓜、哈密瓜、羊角蜜等，还包括香瓜。这些瓜的共同点都是又脆又甜。
西瓜、哈密瓜都很常见了，还有不少人没吃过羊角蜜甜瓜吧，它长得细长，像山羊角，因此才叫羊角蜜，和西葫芦长得有点像，不过羊角蜜的内瓤是黄色的，味道非常甜，口感很脆嫩。香瓜是夏天常见的瓜，具有很浓的香味，所以叫香瓜。
由于生长环境的不同，香瓜有薄皮和厚皮2种，薄皮的口感比要好一些。香瓜的肉质很厚，含水多味道甜，有多种颜色，比如白色、黄色，绿色的，表面有白色或黄色的条形纹。长熟后，散发出浓浓的香气，闻一下就忍不住流口水。
香瓜的个头虽然有大有小，但整体要比西瓜小很多，必看不大，还挺贵的，一个就要几块钱，能买好大一个西瓜呢。不过不同的瓜，营养价值不同，香瓜就含有27%的脂肪酸，包括亚油酸、油酸等，使用后可清热解暑，除烦止渴、利尿等。
价格比较贵，要是买到了不好吃的香瓜，不仅破坏心情还浪费钱。买西瓜还能拍一拍，那买香瓜什么技巧和方法吗？挑大的还是挑小的呢？小贩说都错了，教你2招，保证能买到又香又甜又脆的香瓜。
【买香瓜的技巧】
第一、如果是那种绿色上面带条纹的香瓜，首先看看花纹是否规则、整齐，如果比较规则，就比较好；要是不规则，还有点乱，那肯定不好吃。
第二、同样大小的2个香瓜，如果一个轻一个重，那就买重的，比轻要好，因为它的含水量更多，味道也更甜。而轻的含水少糖分也少，买了不好吃。
第三、买香瓜时用手捏一捏，如果是长熟了的香瓜，捏起来比较软，有些甚至能捏得裂开，就是熟透了的。但要是捏不动，感觉很硬，就是还没长熟的瓜，吃起来不甜。
买甜瓜时，无论是白的、黄的还是绿的，不管多少钱，看到这2种，再便宜也别买，全是催熟的，而不是自然长熟的，口感、味道和营养都很差，很多人都遇到过这2种瓜，快来学学购买技巧。
一、香味很淡甚至闻不到香味，说明不是自然长熟的。成熟的香瓜都有浓烈的香味，这是最明显的标志，所以香味淡或没香味的香瓜再便宜也别买。
二、看一看瓜蒂，瓜在成熟后，瓜蒂会自然脱落，会形成离层，就是一圈灰色的部分。要是买香瓜时没看到，就不要购买。
香瓜含水量充足，糖分大，又脆又香又甜，夏天吃它既解暑又解渴，每次我都会买几个放在冰箱里冷藏，回家后吃一个，冰冰凉凉的，非常舒服。瓜肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等等，可以补充大量营养和能量，夏天不要错过这种瓜哦。
妙招1：看香瓜的瓜脐
第一个方法是看看香瓜的瓜脐，一般香瓜的瓜脐大，香瓜都比较好吃，相反，如果香瓜的瓜脐比较小，这样的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千万不要买，否则会后悔。
妙招2：闻气味
第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气，而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。
妙招3：试体重
挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜，挑选个头差不多的，然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。
妙招4：测软硬度
第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜，看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软，捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的，买的时候不要买这些。
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