早餐不知道吃什么，不如试试这款苹果千层蛋糕。做法简单，零难度，小白也可轻松完成。口感酸甜可口，清爽。
用料
- 苹果 1个
- 低筋面粉 70克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 30克
- 杏仁片 适量
- 黄油 20克
- 牛奶 100克
做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、黄油隔热水融化。
3、鸡蛋打去盆中，加入白糖搅拌均匀。
4、再加入牛奶再搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉搅拌均匀，
6、最后加入黄油搅拌均匀。
7、苹果削皮切成薄片放入面糊中，翻拌均匀，让苹果片都裹上面糊。
8、把苹果片夹入蛋糕模具中，一层层铺上。铺好后倒入面糊。撒上杏仁片。
9、放入预热好的海氏C40烤箱中层，190度烤45分钟。海氏C40百元级入门烤箱，双层门设计，温度更精准，上色均匀。
10、入炉后拿出来就可以吃了。
11、成品
12、成品
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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