#我的养生日常-远离秋燥#荷叶饼夹红烧肉

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白露生,寒蝉鸣 有没有觉得吹过的风 也变得凉爽了起来 似乎还沉浸在悠长夏日里 秋天就闯了进来 立秋时节,适当吃肉,“贴秋膘”

用料

  • 面粉 150克
  • 糖 3克
  • 酵母粉 5克
  • 水 165克

做法步骤

#我的养生日常-远离秋燥#荷叶饼夹红烧肉

1、把面粉、水、糖,酵母粉放入面包机使用自动和面功能

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2、取出面团

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3、搓成长条

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4、切块

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5、搓成团

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6、按成椭圆形刷上油

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7、对折用切蛋糕的刀按出印

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8、按成荷叶型

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9、盖上保鲜膜发酵

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10、上锅蒸12分钟

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11、取出装盘

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12、搭配红烧肉味美

小贴士

做荷叶饼蒸的时候要垫油纸不会粘锅

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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