宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作

从8月龄开始,妈妈可以在宝宝的辅食里添加点些软烂的碎粒食物,例如在米粥、面条内适当留点菜碎肉末,因为从这月龄起是锻炼宝宝的咀嚼能力的黄金时期,这样做有利于宝宝的咀嚼习惯的培养。

当宝宝接受各种食物的口味之后,妈妈们可以每餐都变换一些花样,将两三样食材混合一起做给宝宝吃;尽量让宝宝多接触些食物,避免养成挑食、偏食习惯。另外妈妈们要注意做些手指食物给宝宝自己抓着吃,锻炼手眼协调能力也培养自主进食习惯。
宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图1

推荐几道辅食食谱给你参考下:

胡萝卜卷心菜虾仁粥

食材:大米、胡萝卜、卷心菜、鲜虾

做法:

1 大米淘洗干净放入锅内开始煮粥;

2 胡萝卜去皮切小块,卷心菜洗净撕片;烧锅水,先放入胡萝卜焯水几分钟后放入卷心菜;

3 胡萝卜和卷心菜切成适合宝宝大小的小颗粒状;

4 鲜虾去壳去头去虾线,虾仁用生姜片腌制几分钟后,冷水入锅煮至变色捞出,之后剁碎;

5 米粥煮至黏稠时候放入所有食材,拌均后在煮几分钟出锅。
宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图2

香蕉鸡蛋饼

食材:香蕉、鸡蛋黄、面粉、配方奶(或清水)

做法:

1 鸡蛋黄打散,之后加入冲泡好的配方奶拌匀;

2 面粉过筛,倒入鸡蛋液中拌匀备用;

3 香蕉去皮,然后捣烂成泥,不要有颗粒状;然后倒入面糊中拌匀,最后面糊成有点黏稠的状态;

4 不粘锅开小火,刷点油后舀入适量面糊摊小饼;底部凝固后翻面,两面金黄后出锅,小饼完成。
宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图3

杂蔬鸡蛋面

食材:西兰花、胡萝卜、鸡蛋黄、宝宝面

做法:

1 胡萝卜去皮切小颗粒备用;西兰花入沸水锅焯水后取出切碎末备用;

2 鸡蛋黄加一点点水打散备用;

3 烧锅开水,放入宝宝面煮开煮至七八分软后捞出沥干水分备用;

4 锅里放点油,放入胡萝卜翻炒,加点清水后煮开;

5 放入宝宝面煮至软烂,之后放入西兰花碎末拌匀;出锅前一两分钟倒入蛋黄液搅拌开,最后关火盛出。
宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图4

胡萝卜鸡肉泥

食材:鸡胸肉、胡萝卜、生姜片

做法:

1 鸡胸肉清理干净,去皮去膜后切小块;然后同姜片冷水入锅煮至鸡肉变色后捞出备用;

2 胡萝卜去皮切小块,和鸡胸肉一起上锅蒸熟;

3 蒸熟后取出放入辅食机内加适量温水搅打成泥即可。

PS鸡肉泥做好后可以和米粉或者米粥面条拌着吃,吃不完的放辅食盒里冰箱保存。
宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图5

注:图片来源于网络,侵删!

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八个月大的宝宝要继续添加米粉、蛋黄、蔬菜和水果,而且量要增加。八月大的宝宝,除了上面的几种辅食之外,还有:肝泥、鸡肉泥、鱼泥、猪肉泥。其中肝泥和鱼肉是这个月要新添加一些辅食,下面会给大家具体介绍一下这个月几种辅食的做法。

宝宝辅食制作,八个月宝宝的辅食制作图6

鱼泥

材料选择:选择肉中无刺的鳕鱼、金枪鱼、鳗鱼、平鱼、鲶鱼,不要选刺多的鲫鱼和白鲢鱼。

做法:把鱼收拾干净,鱼膛内鱼骨前有一条筋要去掉,收拾鱼的时候注意不要把鱼胆弄破了。煮熟,取出一小块放在案板上剁碎,放一点香油即可。

肝泥

鸡肝比较软,把鸡肝煮熟后剁成泥,放一点香油。

虾泥

虾头剁下,放在案板上,用擀面杖由尾部向头部挤压出虾肉,剁碎,放在小碗中上屉蒸熟即可。

肉泥

选纯瘦肉,剁成泥状,淀粉抓一下,放在小碗中上屉蒸熟即可。

熟烂稀米粥

水多米少,把米粒煮到“折腰”状和米汤混合难分状态,近似米糊。把蔬菜末和米放在一起煮,即煮烂蔬菜稀米粥,把蔬菜、肉泥和米放在一起煮,就是熟烂蔬菜肉泥粥。

蔬菜肉泥面糊

把龙须面掰成一寸长,把青菜切碎,一起放水中煮烂,也可以放肉泥、虾泥、鱼泥。再用勺把面条捣成面糊状,放些香油即可。

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