首先声明这不是广告。
我成年以后，便离开家乡了，每年只能回家三到四次，吃的也多半是我18岁以前吃的，他可能味道不够好，一个城市让人不断引起回忆的地方有很多，而美食是我对一个城市的记忆最为重要的因素。
我的主要活动地带是平山区和明山区，对溪湖区和南芬区的了解是一片空白，南芬老太太豆腐皮从来没吃过，大伙儿都说好。
1.三姐妹烧烤：本溪市平山区平山路5栋：有很多人说他家不好吃，他家对于我来说更多是回忆，二姨和母亲在世时，她俩经常会同我老姨带着各自的孩子共六个人去吃他家的东西，可以说是三姐妹会战三姐妹了，二十年前门脸很小的，他家教会我的是只有一件事情笃定去做，有着数次想放弃却能坚持走下去的毅力，很难不成功。我经常点的是先炸后烤豆腐皮，炸豆筋，炸肉串，炸豆泡，他家烤的东西我反倒是吃的少。
2.高傻子炸串：我已经很久没吃过了，最近三年想吃总是碰到他们家关门，我记忆可能有偏差，二药一家，水塔一家，工字楼一家，三对儿夫妇女同志是姐妹，男同志是连襟，这是我最爱吃的卤汁炸串，没有之一，遗憾的是最近我无论去哪家都是店铺还在却关着门的状态。也许是我去的时间不对？
3.工字楼坛肉：这个就仁者见仁智者见智了，我有一位军医朋友特别喜欢，他和我一样都是十七八就离开家的本溪年轻人，只要是他回家就一定要去吃，我不是很爱吃，每次特别挤不说，服务态度有时候不是很好，当然，吃东西嘛，只要东西好吃，服务态度差就差吧，干过餐饮的都知道，不是人家服务态度差，是人多活儿多忙道的。
4.二高中鸡排：其实我更愿意吃旁边的咖喱饭，可是黄了，我高中念得二高，他家的鸡排是我们高中最畅销的小吃，很多同学念高中的时候吃，毕业回来还回去吃，我爱人是沈阳人，她说这鸡排绝了，可我真的不是很爱吃，我是我们高中同学里少有的不爱吃他家鸡排的，可能是高傻子炸串珠玉在前了吧。
5.五中市场旁的皖南甩面拆骨肉：对于他家我更多的是记忆，在一个极度绝望的夜晚，我母亲过世了，当时我好几顿都没吃饭了，三叔怕我身体吃不消，硬逼着我去吃饭，他领我来的这家面馆，小店很温馨，我现在还记得，我三叔给我点了个特供，一碗小碗的甩面，一个大盘的拆骨肉，他自己要的小碗甩面和白酒，爷俩边喝边聊，他不断地开导我，两个月前我又去了他家，现在的大盘相当于过去的小盘，毕竟猪肉涨价了嘛。
6.统计局后身的水煮鱼：我忘了是一家人还是好人家来着，他家的水煮鱼是先炸后煮的，我最喜欢吃这种风格的水煮鱼，刚从成都回本溪的时候我特别想川菜，他家给了我很大的慰藉，水煮鱼虽然做得好，可是川菜的手艺值得商榷，有的菜做的还可以，有的菜真的不敢恭维，也许是我太挑剔了。
7.环球炸鸡腿：这个我不展开来说了，我爱人陪我回本溪必吃的排长队美食，我不是很爱吃。
8.平英晓饭店：经济，实惠，量大，环保，我长相其实很奇特，年轻的时候总去，现在不怎么去了，前些天回本溪她居然能认得我，我还不信，老板记忆力惊人，说我过去每年的正月十一愿意去，我也是做小买卖的人，这是值得我学习的地方，我爱人最愿意吃他家的四味茄条，他家菜量太大，和一中后边那家我记不得的馆子有一拼，六个壮汉点四菜一汤肯定得剩。彩屯3路公交站旁，老近了。
9.北台烤干豆腐：在平山区北台镇北星小学的对面，他们家的烤干豆腐全城一绝，他们家的其他东西没什么特色，我一般去就是吃干豆腐和烤豆皮的。
10.民生刚子烧烤：我老姨家孩子，也就是我亲爱的表哥，他喜欢去，我一般化儿，谁叫他是我最敬重的表哥呢，他说去，咱就陪着去。
11.小市儿土豆片炒饭：永丰阿太肉串旁边，万达旁边，其实说到土豆片炒饭，我在碱厂的一个小店儿里吃的是最好吃的，五年过去了，也不知道店铺还在不在，主要不能为了一顿土豆片炒饭开车去碱厂吧，媳妇儿肯定不让，除非她特别馋，我在添油加醋吹嘘多么好吃她才能上钩。
12.上海阿太肉串：小的时候穷，要是吃一回阿太肉串，得和发小儿们嘚瑟好几天，现在味道也不错，但是没有小时候那种惊艳感了。
13.南方小馄饨：在小市儿土豆片炒饭的对面，味道多年如一，可以打包走，回家自己冲汤煮馄饨味道也不会比堂食逊色。
14.长沙臭豆腐：在南方小馄饨的旁边，是对母子，生意极其红火，几乎不断人，有不得意这口儿的，就拿旁边的南方小馄饨来说吧，常年在他家门玻璃上贴着臭豆腐禁止入内的告示。
15.大眼儿烤冷面：他家的烤冷面并不好吃，重点在于老板的眼睛是太大了，第一次看都能吓着你，那是我生平第一次看到有比我岳母眼睛还大的大眼儿。
16.韩国城烧烤东明店：我的发小更喜欢吃韩柏，韩朝，三千里，我独爱东明的韩国城，价格有一丢丢贵，平山好像有一家，但是我没去过，我曾领爱人去丹东的高丽街吃烧烤，我爱人对韩国城的评价是在辽东地区西塔第一，高丽街第二，这里可以排第三。
17.新玛特楼下武汉热干面：我和老板太熟了，从他干第一天开始干这摊买卖我们就认识，不过我不算是他重点关照的食客，我一年只能吃上一回，我们彼此熟络，每次名义上是吃面，实际上是聊天，最少得半个小时吧，扯扯家常，聊聊近况，他家还有油泼面，杂酱面，我总吃的时候记着有六个品种，都很不错，夏天的时候好像有冷面。
18.开封灌汤包：我说的这家是15环站点那家，老本溪人都知道以前有个三角地，后来被搬了，店铺原来在那儿，和阿太肉串一样，小时候能吃一顿便是相当有排面儿的事儿了，说到这儿我就更得想到我三叔了，他没有孩子，把我视若己出，无论在我父亲生前还是故去后都承担了父亲的责任，我走路是三叔交的，包括第一次吃这家店也是三叔带我来的，我是在父亲故去后才结的婚，三叔在婚礼上担当了父亲的角色，我也有意愿作为远超于侄儿的身份照顾他到老。
19.永丰好利来旁的豆腐皮和卤豆腐皮：我爱人爱吃烤豆皮，我爱吃卤豆腐皮，各取所需，吃完就奔着下一家，我俩身高都是177上下，处对象的时候我145斤，她135斤，现在可好了，就这么沈阳本溪来回没完没了的吃，我160斤，她175斤，。
20.桓仁县华来镇的秋生子鱼：这个鱼我也不太懂，长得像面条鱼，炸着可比面条鱼好吃多了，但也是真的贵啊，一年就那么一两个月有，错过了就吃不上了。
21.双花红肠和木兰花牛奶：这两个走出本溪怕是没有了，不像龙山泉啤酒和野山力汽水尝试过走出本溪市场。
不敢再往下写了，我怕我推荐的羊汤不好喝，也怕推荐的蝲蛄豆腐不符合大众的口味，野菜也许咱本溪独一份儿，就像枫叶都说本溪好，在丹东和本溪搭接的祁家堡没被开发的野山上反倒是不错，羊蝎子，红鳟鱼，观音阁水库鱼，烧麦，桓仁大米，长宽猪蹄这类也不敢乱推荐，包括前边儿的推荐也只是推荐，对美食我没有什么发言权。炒叉子，酸汤子外地人连是什么都不知道，更没法说了，而且这两样本溪大部分家庭在自己厨房里对这两样儿都有着极高的造诣。
那就先这样，想到哪儿有机会儿我再瞎更更
个人品尝过很多，总结了有两款美食是本溪的特色，也最有名的美食。
第一个是本溪小市的羊汤，只要爱喝羊汤的人，百分之八十的人都知道这个小市羊汤。
非常有名，当地大大小小的羊汤馆特别多，各个街角胡同都有这是多大的魅力。
他的羊汤特点是，不膳，不腻，用大铁锅，木柴。烧火熬制的。味道特别的美味。
特别是旅游季节饭馆爆满。
下面介绍一下第二个美食，这个美食相信，上班族的。哥们都知道。
那就是本溪特色老豆皮，对了你没猜错就是这个。
这个很多人没有吃过得可能会觉得一个普通的烤豆皮有什么特色，能好吃到哪里。
那我我给大家简单介绍一下，相信听我我说的你可以试着去几串一定会让你忘不掉。
首先他这个豆皮是，用鸡油涮上豆皮上，然后用电考的方式，不会让豆皮发干，保持水分。
然后再刷上自己爱吃的酱料非常的美味，而且还不贵，夏天约上几个朋友喝着啤酒，吃着烤豆皮非常过瘾。
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