红糖煮鸡蛋，未必有我们想象中的那样好处多多。
很多人认为红糖是补血的，枣也是补血的，于是强调我们应该多吃这一类“红色”的东西，这就跟我们传统认知上的“吃哪补哪”是一个道理。
中医里有句话叫做“男人不可一日无姜，女人不可一日无糖”，这话听起来很有道理。但是，红糖的主要成分也就是糖而已，除此之外没有别的什么东西。
鉴于目前市面上主流的加工类食品多多少少都会含糖，这也导致了，近几年因为摄糖过多而导致肥胖和血糖过高的现象比比皆是。
因此，鸡蛋是公认的好东西，富含丰富的蛋白质，这一点毋容置疑，但红糖煮鸡蛋却未必真的好处多多。
一、红糖摄入过多会导致什么问题？
现在我们的生活越来越好了，这一点是事实。很多女生也非常喜欢吃甜品，从科学家对人的大脑分析发现，我们之所以热衷于甜品类食物，那是因为食物中的糖分的确能够让我们的大脑分泌多巴胺，从而让我们感到快乐，满足。
这一点，与抽烟、喝酒分泌的多巴胺有异曲同工之妙。
第一个事实是：我们吃甜品的确会上瘾，在不开心的时候吃甜食，的确能够让我们的心情舒缓许多。
但凡事不可过量，每天吃鸡蛋是完全可以的，但每天吃红糖煮鸡蛋，却未必适用。尤其是对上班族和一些饮食不规律的学生来说。
糖类摄入过多，会导致我们肥胖，肥胖又会产生许多其他附加疾病，会加重身体的负担。而糖尿病在今天仅仅只能依靠药物进行常规抑制，因此，合理地摄入糖分，就变得极其重要。
尤其是对肥胖和血糖高的人来说，糖类更是需要严格控制。
根据研究发现，我国每人每年的糖摄入量是19.6公斤，相比于30年前，用糖量整整上升了5倍。5倍是什么概念，也就是说我们每个人平均一天的糖摄入量已经接近53.7克，远远超过了健康的推荐量。
很多人对这个数据感到匪夷所思，但如果你知道生活中有大量食物都含糖的话，你可能便不会感到奇怪。
糖在过去食物匮乏的年代是好东西，但在今天，世界卫生组织已经把糖、烟、酒并列为癌症的三大诱因，这完全不是在开玩笑。
世界卫生组织在2014年的营养指南中建议，成人每天的摄糖量不得超过当日摄入总能量的10%，推荐目标5%以下。这是什么概念呢？如果我们按照一个成年男子每天的能量2400卡路里来计算的话，那么每天推荐的糖含量就不得超过30克。
30克是什么概念？
- 一汤勺白糖含15克糖
- 一罐350毫升的可乐含糖35克
- 一瓶500毫升的可乐含糖55克
- 100克白面包含糖20克
- 100克普通酸奶含糖10克
- 蜂蜜的含糖量在75%以上，一杯蜂蜜水，就摄入了超过20克的糖
你还认为红糖煮鸡蛋很健康吗？过去的健康认知，是时候应该改正了。
果汁、饮料，这些年许多商家打着新型健康饮品的噱头，其实都不健康。尤其是果汁，果汁对比原来的水果，其中非常重要的膳食纤维损失严重，其他维生素同样如此，一杯果汁，里面最多的反而就是糖类。
尽管我们说糖的好处有很多，补充能量、葡萄糖等等。但我们不知道的是，我们日常吃的许多食物中，都含有非常多的糖分。
最常见的就是高碳水化合物类食品，例如大米、淀粉类食物等等，都是高碳水化合物高糖的食物。
而在网上搜红糖煮鸡蛋，有的食谱甚至要求放入一百克的红糖，这从健康的角度来讲，简直就是“丧心病狂”。
二、关于糖的其他认知
直到今天，许多人还认为肥胖的人只需要少吃脂肪类的食物即可。但实际上，目前的权威营养学家都认为，导致肥胖的因素不在于脂肪，而是在于糖的摄入，以及碳水化合物的摄入。
糖分为添加糖和天然糖。食物中本来的糖分被称为天然糖，例如一些蔬菜和土豆、大米等等。
而添加糖基本都是人工提取合成的，例如市面上的饮料、红糖、白糖、面包等等。
红糖的制作工艺比较简单，是未经提炼的粗糖。因此所含核黄素、胡萝卜素以及钙、铁、锰、锌等微量元素都是白糖所望尘莫及的。
民间许多人也把红糖作为“滋补圣药”，尤其是对产妇来说。但不得不说的是，红糖作为滋补圣药，是在当时的经济条件普遍不好下的一种常规替代手段。
而在今天，有太多太多的食物可以替代红糖的滋补功效。红糖中含有多种杂质，直接冲服易损人肠胃，故宜煎煮而不宜冲服， 食用过多也会招致肥胖或龋齿等问题。
按照世界卫生组织的摄糖标准来看，其实日常中的食物，几乎已经能够满足糖分的摄入标准。如果你还喜欢喝可乐或者其他饮料的话，那么只有超标的份。
因此，合理地摄入糖、控制糖和碳水化合物的摄入，我们才能够拥有一个健康的身体。
红糖煮鸡蛋，未必真的好处多多。
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