判断榴莲生熟的几个方法,可以借鉴一下：
一：捏一捏,用手指捏两个榴莲的针尖,能够彼此聚拢,就说明榴莲熟了。
二：闻一闻,味道不会骗人,只要有浓烈的榴莲味就意味着榴莲熟了。
三：摇一摇,能够听到果肉晃动的声音,说明果肉已经分离,榴莲熟了。
没有熟的榴莲然后处理？
若榴莲没有成熟，不要硬开，把苹果或香蕉和榴莲一起放到纸箱里，封起纸箱放阴凉处进行催熟，等个两三天，每天打开看看，催熟到自然开口就可以吃了，如果没有自然开口但已飘出香味，就耐心等个一天，按我说的方法试着撬开一点，如果果肉软的，就可以吃了。
01
将榴莲和熟透的香蕉或苹果放在一起，熟透的香蕉和苹果能产生一种叫乙烯的气体，乙烯气体具有催熟的作用，所以能加快榴莲的成熟。
02
将榴莲用报纸包严实，放在阴凉的地方储存，一般报纸用量两张为宜，放置两到三天就可以吃了。
03
可以将果肉取出，放入搅拌机打烂，做成榴莲酥等甜点吃，味道非常不错，而且自制榴莲酥的步骤也很简单。
04
可以先用保鲜膜把榴莲包住，再放入冰箱冷藏，一般冷藏两天左右就可以吃了。
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