甜玉米除了直接煮熟吃以外，美食坐家还最喜欢做成可口的甜玉米骨头汤和清炒甜玉米粒。现将具体做法分别介绍如下：
一、甜玉米骨头汤
甜玉米骨头汤是美食坐家的最爱，由猪骨头、甜玉米为主要原材料，搭配老姜等配料烹饪而成的。香甜可口的玉米，渗入汤中，营养价值很高。
食材：猪骨头1公斤，甜玉米、冬瓜各500克，老姜、盐、白醋、料酒各适量，香葱2根。
做法：大骨头放入锅中，加入水，放入老姜、料洒，煮沸至肉色发白，去除血水。再倒入篮子，在水龙头下，冲洗干净。然后放入高压锅内，加适量水，放入老姜、料洒和1汤匙白醋，葱打结放入。插上电源，调烧煮键开始烧煮。约40分钟后，压力减退，打开盖子，加入适量盐。最后加入切好的甜王米和冬瓜，盖上盖子再次烧开。待压力减退，打开盖子，调味即成。
二、清炒甜玉米粒
食材：玉米1~2颗，红椒、油、水各适量。
做法：先把玉米剥成一粒粒，洗好备用。锅放少量的油，煎熟后将玉米粒放进锅里炒，然后放适量的红椒炒几下后，再放一些水，但水不可以超过玉米。最后盖上锅盖，一般7~9分钟后即可起锅。
甜玉米可以做好多菜，吃法也很多，可以炒着吃、炸着吃,做汤等等，可以。下面说说他的几种做法:
松仁玉米:
原料:松仁100g、玉米粒300g、青豆50g、青红椒各一个、小葱2颗、盐1小勺、白糖3小勺、味精1小勺。
做法:青红椒切粒，锅烧油炒香小葱，然后下入玉米粒和松仁，翻炒，调味，炒至入味后下入青豆，青红椒粒翻炒均匀即可。
蜂窝玉米:
原料:玉米150g、鸡蛋一个、面粉25g、盐少许、白糖50g、泡打粉5g。
做法:玉米粒加入鸡蛋拌匀，后加入面粉和水调成比较稀的面糊，锅中烧油至五成热，然后用手撒入刚才调好的面糊，如此反复直到变成蜂窝状，然后炸制金黄捞出即可。
金沙玉米:
原料:咸蛋黄300g、玉米粒300g。
做法:咸蛋黄捣碎成末，玉米粒焯水备用，锅烧油炒香咸蛋黄，然后下入玉米粒翻炒均匀即可。（因为蛋黄就是咸的所以不需要调味。）
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