悟空问答官方帐号回答，一颗番茄饭的做法最好吃，营养丰富。
今天给大家介绍做一颗番茄饭好吃。这个饭主角是番茄，那就讲番茄饭的营养，它不仅含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有维生素B1，15毫克，B2，9毫克，C6毫克，P5毫克，钾12克，钙8毫克，磷24毫克，铁0.8毫克，等矿物质。
食用功效：具有一种重要生理功效的营养(番茄红素)，是一种脂溶性的天然色素，具有独特的抗氧化功能，可以防治衰老，提高免疫力下降引起的各种疾病，所以经常吃番茄饭确实是很好的食疗方法。
一颗番茄饭的做法最好吃。
食用材料：番茄一个，大米250克，鲜玉米25克，青豆25克，胡萝卜1根，花生油2勺，黑胡椒10粒，香油适量，食盐适量。
1，下图，将玉米，青豆，胡萝卜冲洗干净，番茄洗净去蒂，把米淘洗好，水要适量稍少些，因为蔬菜会出汁。
2，下图，放入杂菜，调味料一起混合，加2勺花生油，使煮熟后的饭颗粒分明不粘连，增加饭的香味。
3，下图，接下来继续做饭，将番茄放入里面中间位置，然后就需要一键起动电饭煲就0K了。
4，下图，成品出锅的番茄已经可以轻轻一撕去番茄皮就光滑了。
5，然后就可以拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌，美味营养可口，又方便的番茄饭，淋点香油做完成了。
6，一颗番茄饭最好吃美味可口。
7，下图，一颗番茄饭装盘上桌。
除此番茄饭之外，还可以照着花样做出香肠番茄饭，虾米番茄饭等多种做法，确实不错营养丰富，香味可口，最主要是懒人的福音。
客家中医吴氏回答。谢！谢！
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