中医药膳营养师是专门从事中医膳食疗养生的专业人士，在中医药膳营养领域有着很高的知识和技能要求。要获得中医药膳营养师资格证书，需要通过一系列科目的考试。
1. 中医基础理论
中医药膳营养师需要具备扎实的中医基础理论知识，包括中医经络学、中医脏腑学、中医诊断学等。这些科目的考试内容主要涵盖中医基本理论、中医诊断方法和中医治疗原理等。
2. 营养学基础
营养学基础是中医药膳营养师必须具备的知识，包括人体营养需求、营养素的分类和功能、膳食营养与健康等。这个科目的考试内容包括营养学的基本概念、营养素的来源和作用、膳食营养的平衡等。
3. 中药膳食疗学
中药膳食疗学是中医药膳营养师的专业知识，包括中药的种类、性味归经、功效及配伍规律等。考试内容主要涉及中药膳食疗学的基础知识、中药的功效和配伍规则、常用中药配伍用于膳食调理的方法等。
4. 膳食营养与健康
膳食营养与健康是中医药膳营养师职业中非常重要的科目，主要包括膳食与疾病的关系、膳食调理与健康养生等内容。这个科目的考试内容主要包括膳食与常见疾病的关系、膳食调理的原则和方法等知识。
5. 中医药膳应用
中医药膳应用是中医药膳营养师非常重要的实践性科目，主要涵盖中医膳食调养、中医药膳材的选择和运用等内容。考试内容包括中医膳食调养的方法与技巧、中医药膳材的功效和应用等。
通过以上科目的考试，且成绩合格后，即可取得中医药膳营养师资格证书。这些科目全面覆盖了中医膳食疗养生领域的知识和技能，为中医药膳营养师提供了专业的理论基础和实践能力。
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