儿童早餐吃什么食物好？
儿童早餐应包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物，一顿营养充足的早餐至少应包括上述三类及以上食物。
有营养的早餐不仅要能够提供足够的热量以供人体消耗，还要富含各种人体所需的营养元素。早餐提供的能量一般占一日所需总能量的30%，早餐的食物应保证多样化，膳食结构均衡，具体如下。
1.主食丰富多样，如全麦面包、馒头、包子、面条等，可适量增加粗粮以及薯类，如红薯、紫薯、燕麦、荞麦等。
2.富含蛋白质的食物，如早上喝250ml牛奶，一个鸡蛋，一杯豆浆等。
3.适量肉类，如瘦肉、鱼肉、肉馅饺子、肉馅包子等。
4.摄入适量原味未经深加工的坚果，如核桃、花生等。
5.摄入适量新鲜的蔬菜，如西兰花、茄子、油菜、西红柿、青椒、白菜等富含膳食纤维和维生素的蔬菜。
6.摄入适量水果，如草莓、苹果、香蕉、梨、樱桃等。
早餐尽量内容丰富，营养均衡，易于消化，同时能提供足够的热卡，有利于孩子上午的学习和生活。
本内容由中日友好医院 儿科 主任医师 王志新审核
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