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在减肥期间早餐是必须要吃的。那么，早餐吃什么能减肥呢？有什么是既美味，卡路里又低的减肥早餐呢？下面，小编就来介绍几款减肥早餐，让你一早就享瘦！
西红柿奶昔
功效：西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。
原料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。
做法：
1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。
茶+小面包
这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克（其中单糖5克）。
习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
琵琶豆腐
功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：
1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。
2、放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
3、10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
4、取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
5、高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。
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