水晶西米粽子是用西米、牛奶制作的一道家常菜。西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。端午节就做水晶西米粽，用料简单一学就会，不露馅，还美容护肤！
用料
清水150ml
西米250g
红豆沙适量
植物油2大勺
细砂糖3大勺
粽叶、棉绳适量
蒸笼
蒸笼纸
水晶西米粽的做法
准备250g西米并将西米洗净，往西米中加入细砂糖，植物油，搅拌均匀
分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会让西米吸收水分
将真空包装的粽叶洗净沥干修建两头，在每片粽叶光滑的一面上都薄薄的刷一层植物油
取两片叶子，叶柄相对光面朝上，重叠在一起将在叶片三分之一处折起，窝出一个漏斗形状，放入一小勺泡好的西米
放入一勺红豆沙，再放一勺西米盖住豆沙，轻轻压实
将放好的食材的粽叶折叠包裹住食材
包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳
放入蒸笼蒸熟，取出粽子晾凉后即可食用
就这样，一枚小巧，可爱，晶莹剔透的水晶粽就完成啦
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食
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