随着人们对健康意识的提高，蔬菜和水果受到越来越多的欢迎。清脆爽口的蔬菜配上柔滑醇香的沙拉酱，真真是一种享受！尤其是减肥的朋友们，认为蔬菜是低热量食物，吃蔬菜沙拉减肥肯定没错。蔬菜的确是减肥佳品，那么它的小伙伴沙拉酱呢？
沙拉酱会不会导致长胖？我们先来看看沙拉酱的标签吧，毕竟一种食物真正的面目全都表现于此了。
这是一款某进口品牌沙拉酱（刚好手边有它，就拍了这个，沙拉酱成分大多类似吧），配料表的前三位是植物油，水和蛋黄，说明该沙拉酱中含量最高的就是植物油，其次是水，然后是蛋黄（5%）；再看看成分表，最醒目的每百克该食品脂肪含量是71.5克，多一半是脂肪。《中国居民膳食指南》2016建议成人每天摄入食用油25—30克，也就是说吃30克这样的沙拉酱就满足我们一天食用油的量了。即使不会吃这么多，每天吃一盘这样的蔬菜沙拉就会很容易油脂超标导致超重和肥胖。
不甘心将爱吃的沙拉就这样被拒之餐桌之外？不如我们开始吃健康沙拉吧。只需要把高油脂的沙拉酱换成酸奶，就是一份健康沙拉了。酸奶经过牛奶发酵，氨基酸更容易吸收，而且还避免了一些喝牛奶腹泻的问题。而且酸酸甜甜的酸奶搭配清脆爽口的果蔬，一点也不输给传统沙拉哦。
健康沙拉不仅不会使我们变胖，优质的蛋白遇见维生素C可以在体内转化成胶原蛋白，可以让我们的血管更健康，骨骼更健壮，皮肤更漂亮！
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