这位笔者。看鱼价值高不高，不从这里入手。其实鱼都是蛋白质。营养是差不多的。问题是哪个鱼好吃些，哪个鱼价格就贵一些。鲢鱼味道也不错，只能吃一顿。再搁到下一顿鱼的肉就变味了。中国人一般喜欢吃桂鱼。桂鱼味道鲜美，而且没有刺。在淡水鱼中桂鱼是比较贵的。近几年来我们这边来了一个鱼叫。鲈鱼。鲈鱼的价格也比较高一些，味道鲜美，而且没有刺。这个社会都一样，不论什么东西好吃就是抢走货。到了抢手货，物价肯定会上升。物以稀为贵。不论什么动物，凡是吃肉类活体的，它的味道都很好。在这方面鲢鱼算最低档次的，它是吃草鱼的粪便。.包适水里面的水藻。淤泥等等。所以说鲢鱼的价格卖的比较便宜。在我们这边鲢鱼买回去，把它腌制几个小时以后。鲢鱼的味道就变了，肉也起片了。在过年的时候，很多人买些鲢鱼回家腌制，到第2年晒干。到夏天鱼烧猪肉是相当美味的一道菜。而且腌制的鱼到第2年吃，它不容易变质。下饭下酒都是一道好菜。现在农村生活比较苦，一般的人都买这种鱼的人比较多。还是看耒经济实惠。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/2295.html
