1、常德酱板鸭。1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖，2013年列为中国国家地理标志产品。主要选用母麻鸭为主要原料，经过传统古法工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭低脂不腻，以其独特口味“香、辣、鲜、醇”闻名，且脂肪含量低，蛋白质含量高。
2、津市牛肉粉。以山楂、栀子、灵香草等为原料，所制作出来的津市牛肉粉味道十分鲜美，滑润可口。
3、石门茶叶。石门茶是湖北省常德的特色名茶，距今已有1700多年历史。由于石门县气候温暖湿润，雨量丰富，非常适合茶叶的生长，所种植出来的石门茶品质上乘、香气鲜嫩高长，汤色清澈明亮。
4、武陵酒。诞生于1952年，湖南常德的特色名酒，属于酱香白酒，主要选用优质的糯米高粱为原料，要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工艺制作而成，武陵酒色泽微黄、酱香突出、喝起来醇厚，余味绵长。在1989年第五届全国评酒会上，曾与茅台、郎酒一起入选为十七大名酒。
其实像武陵酒这样的好酒还有不少，茅台镇东方国宾也是酱香酒，选择本地优质糯高粱为原料，用有机小麦制作酒曲，酒液干净，入口酱香浓郁，不刺激，不辣喉，空杯持久留香，喝起来丝毫不输给大牌。
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