南北方地理环境差异大，水果差异也是很大的哇，举例几个自己经常摘经常吃的，北方又少见的品种。
【木通科的九月黄】
今年九月份，骑着我的大太子摩托，进山摘九月黄，已经快成熟了，赶紧等在成熟前摘几颗捂熟了先尝尝。
上山途中还遇到了小梨菇，这种菇煮粥做汤，口味都特别鲜甜。详细下次说。
在快到山顶的时候终于找到了满树的牛卵坨，不过成熟还要几天。这是一场从小动物嘴里夺食的比赛。这棵树离地面目测有三层楼高，一般鸟儿或者松树能爬到这个高度找果实吃，要是我不抢先一步，下回过来就没有啦~
和苹果香蕉放在一起捂熟~
回来途中遇到了地念，也叫地乌珠，这个估计也是南方才有的果子，口味甜，紫黑色的小果子。吃进嘴里会爆汁。
这个是十月末去另外一座山头找的牛卵坨，已经完全熟透，但还是晚了一步，树上好多几乎都被小松鼠吃完了~给我留了两颗。
颜色金黄还很软和，甜丝丝~
果肉和纤维里面包裹着黑色的籽。
【颜色像红玉一样的血橙】
福建这里山地丘陵面积大，种植果树非常合适，昼夜温差大使得果实糖份积累充足，这是种在山上的血橙。
橙子南北方都有种植，福建这里有颜色像红玉一样颜色的血橙，不晓得北方的朋友们有没有吃过呀？
橙子树大概在两米到两米五之间，橙子都沉甸甸的挂在树底下，一般用剪刀剪，不会伤到枝丫，也方便运输时候橙子装进箱子里，不会刺到其他橙子。
就是这种颜色啦，看起来很像西柚，但是它确实是橙子的品种，口味甜，汁水充足，科普上说能够保护血管，降血脂~
摘了一上午，大丰收，装车回家~
【百香果和黄金果】
百香果种植主要集中在南方，福建龙岩这里种植百香果的品种主要是两个，一个紫香，一个黄金果。
紫香果产量高，个头比黄金果小，价格也会稍低于黄金果的市场价，口味酸甜，有百种水果芳香，气味迷人，能做各种副食和佐料，目前我已近解锁好几样啦~
紫香果种植间距一般在五米左右，有搭架子和棚方便百香果牵藤拉枝，结出果实。
外表紫红色，剥开果皮，里面是黄灿灿的果肉。
可以将果实挖出，倒入蜂蜜，做成百香果酱保存。
也可以代替酸醋，做百香果排骨吃。
口味非常棒，有兴趣的朋友可以一试。
黄金果的个头比紫香果大，果肉甜，汁水多，虽然是缺乏水果应有的香气，但还是阻挡不了对它喜爱的人们食用。
成熟前，黄金果果皮是青绿色，成熟之后，变成金黄色。
剥开以后，果皮非常薄。这也是前期品种选好的原因，还有的黄金果皮会比较厚，果实也相对要少一些。种植黄金果，前期选苗也非常关键。
里面就是果实啦，适合怕酸的朋友，直接食用，味甜汁水足。
【刺梨，泡酒的刺梨】
刺梨属于蔷薇科，灌木类果实。又叫山王果、送春归。
小时候，我经常见奶奶摘刺梨泡酒，奶奶说腰痛了来一杯刺梨酒，很快便能缓解，我在科普文章查了一下，也有介绍说道刺梨是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。也是维C之王。
它们就长在这种地方，灌木丛里，找起来费眼力哪。
徒手摘绝对比戴手套方便得多，小刺刺可以感觉得到，不会被它们伤着。
特别不起眼，但是作用大呀。
找回家给我奶奶泡一小罐酒。嘿嘿。
先用石头把刺揉干净。
洗干净晾干，装进罐子里。
倒入酿好的老酒。
封好了泡个十天半个月，就可以喝啦~
泡好了颜色会变深，变成棕色，味道有果实的香甜。等泡好了再补充图片。
山里就是这么好，大自然里数不清的山珍野味等你发现，生活在离自然这么近的山里，时时刻刻都感受得到踏实和温暖。
【野果赤楠，方言叫做紫林子】
这也是属于南方山上特有的小果子吧，小时候的最爱，成熟的赤楠乌黑光亮，吃进嘴里会变满嘴乌黑，牙齿也会变色，我猜它也可以做颜料的吧。
满山都是。
【菝葜（念掐），吃进嘴里苏苏的口感】
山里特别多这样的小果实，没成熟的时候会比较涩，成熟了甜丝丝，有苹果的口感。
南方山里的果实目前为止采摘过的有这几种啦，下次上山了继续给大家补充一些其他有趣好玩的品种，欢迎大佬们提供不一样的见解~
在山里的日子，真好。
1.三华李
三华梨，也叫大密李、鸡麻梨、山华梨，是广东地区比较有名气的特色水果 ，翁源县，茂名市盛产，这种水果分两种早季和晚季，早季一般在4月到5 月就有，个头比较小吃起来也比较酸，晚季则是在5-7月分之间，一般只有乒乓球大小，红皮红肉，色质艳丽，肉厚核小，吃起来比较脆爽，不会很酸，但是不易吃多。
2.蛋黄果
蛋黄果是属于热带水果 ，我第一次看到这种水果是我的朋友带上来，这种水果皮还没熟的时候就可以摘下来，需要放置6-8天这样子它的颜色慢慢地从青色变成黄色变软，一拨开非常的香，吃起来口感更是很软绵就像是在吃蛋黄一样。
3.番石榴
番石榴可以说是我从小吃到大的一种水果，在我的家乡是比较常见的一种热带水果，果形像球形状，我见过就只有两种不同的肉质，有红肉的也有白肉，我个人比较喜欢吃白肉，这种吃起来比较脆甜香甜，肉质比较细嫩，而且是百吃不腻，一天就能干掉3.4个，
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