今天给大家介绍一款既不用发面，又能解馋的披萨，而且10分钟就能做好。鸡蛋披萨就是一款很简单快捷的披萨，鸡蛋饼底虽然不是脆的，也很美味。下面就一起来学习鸡蛋披萨饼的做法吧！
鸡蛋披萨饼的做法：
【主料】鸡蛋2个、面粉适量
【辅料】培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片
步骤：
1.准备好所有食材；
2.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；
3.鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；
4.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；
5.不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；
6.大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；
7.接着铺上青红椒丝、洋葱丝；
8.最后铺上切好的奶酪丝；
9.盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右；
10.打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
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