1. 梨
梨性微寒，有清热解毒、生津止渴的功效。不管是生吃还是炖煮，对治疗咳嗽、支气管炎等都有很好的作用，还能清热安神、帮助睡眠。
【推荐食谱】 川贝炖雪梨
材料：雪梨1个，川贝3克，冰糖适量
川贝浸泡后吸干水分，碾磨成粉备用；雪梨清洗干净，将顶部切开，挖去芯；将川贝粉和冰糖放入去芯的雪梨中，盖上切去的顶部，牙签固定；隔水放入锅中，中火炖1小时即可。
2. 冬瓜
冬瓜味甘淡，性凉、入肺，能祛痰清热，对于风热或肺热咳嗽有很好疗效。
【推荐食谱】 冬瓜薏米汤
材料：冬瓜1块，薏米1两，葱花少许
薏米洗净，用水泡软备用；冬瓜去皮洗净，切块备用；锅中加适量水，放入薏米煮开，改文火煮10分钟；加入冬瓜块煮至烂熟，放入调料，起锅后撒少许葱花即可。
3. 银耳
银耳性平，滋润而不腻滞，可养阴清热、滋补生津，可治疗肺燥咳嗽。
【推荐食谱】 银耳山药莲子羹
材料：银耳50克，山药200克，莲子适量，冰糖适量
银耳泡发后清洗干净，去掉蒂头备用；山药去皮洗净，切小块备用；莲子洗净备用；锅中加适量水，放入银耳和莲子，煮开后改小火煮30分钟；加入山药继续煮3-5分钟，放入冰糖调味即可。
4. 花生
花生性平，味甘，入脾、肺经，能补肺气，又能润肺，适合肺虚久咳、食少乏力者食用。但需注意不宜炒食。
【推荐食谱】 花生红豆粥
材料：大米200克，花生30克，红豆30克，大枣20克，冰糖适量
红豆洗净，在水中浸泡4小时备用；红枣洗净，去核备用；大米、花生清洗备用；锅中加适量水，大米、花生、红豆一同放入，煮开后改小火；放入大枣继续煮至红豆花生变软，放冰糖调味即可。
5. 百合
百合含有黏液质，甘凉清润，主入心肺，具有清热燥肺的作用，对肺热或肺燥咳嗽常能奏效。
【推荐食谱】 蜜汁百合
材料：百合60克，蜂蜜30克
将百合、蜂蜜放入碗内拌匀，隔水蒸熟即可。
秋季，气候由热转寒，并渐转干燥，气温渐降秋燥易伤津液，所以饮食方面增加一些滋阴润肺方面的还是很有必要的。这方面的食物以药食两用的居多，有的可以直接食用、可以做菜、有的可以做粥、有的可以做茶饮，可根据自己喜好选择使用。
下面，我就推荐一些我们日常比较常见和容易购买到的一些药食两用食品供大家参考：
1、银耳：中医认为银耳甘、淡，平。入肺、胃、肾经。具有滋阴润肺的功效。
2、梨：甘、微酸，凉。入肺、胃经。生津，润燥，清热，化痰。（脾虚便溏及寒嗽忌食）
3、蜂蜜：甘、平。归肺、脾、大肠经。补中、润燥；用于肺燥久咳、肠燥便秘等。
4、山药：甘、平。归脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
5、百合：甘、寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。
6、罗汉果：甘、凉。归肺、大肠经。清热润肺，利咽开音，滑肠通便。
7、西洋参：甘，微苦，凉。归心、肺、肾经。补气养阴，清火生津。
8、胖大海：甘、寒。归肺、大肠经。清热润肺，利咽开音。
9、麦冬：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。
另外，像菠萝、香蕉、枇杷、石榴、柑橘等水果，对清热润肺也有一定效果。秋季养生季，你一定要对自己好一点哦！
雪梨百合汤。这款汤是秋冬温补的好汤，具有养颜、润肺、清心、安神、抗疲劳、清除体内的有害物质，延缓衰老等功效。
材料包括：1.百合10克左右。百合具有较强的清心、安神、抗疲劳作用，能够清除体内的有害物质。
2. 蜜枣适量。蜜枣与红枣的功效一样，保肝，健脑，而且还能提供纤维质，帮助清理宿便。 大家都知道，宿便是斑点的天敌。
3. 雪梨干20克。雪梨具有润肺止咳的功效。对呼吸道和肺部都有保健作用。
4. 海底椰20克海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用
5. 无花果20克无花果具有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主要针对咽喉肿痛；燥咳声嘶。
6.桔梗10克。桔梗有清热宣肺、利咽止痛、排脓消肿的功效,顾安锦
5.扇骨1斤左右。扇骨具有清虚火的作用哦。
步骤：把所有材料洗干净，浸泡。扇骨切块，飞水
切记：用凉水煲汤，营养才能慢慢被吸出来浸到汤里。先把扇骨放凉水中，大火煲。不离人哦，因为要看着它打去浮沫呢。
水快开时，很多浮沫飘上来，这时要改成小火，把浮沫逐渐都打干净才行。改小火的目的是为防止大火将浮沫冲散，冲散了就没有办法打浮沫了。汤就不好喝了。浮沫都是骨头里面的脏东西和废血呢。 打三次，一次次把浮沫打干净。
然后慢火煲两个小时，就可以饮用了。这是非常清润的一款老火靓汤哦，大家有空不妨煲来享用啊。安锦
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