答案是不含防腐剂和添加剂的饮料,也就是纯净水、天然矿泉水和凉白开。为什么这样说,下面咱们就展开讨论一下。
当然,这里只讨论工业成品饮料,不包含自制饮料,像现泡茶水、鲜榨果汁什么的那肯定是健康的,就不多说了。
咱们先来说说防腐剂,现在饮料里最常用的就是“山梨酸钾”,听这名字感觉很亲切,不知道的还以为是水果制品,但其实它是名副其实的化学制剂,而且还是能杀灭微生物的防腐剂。
人体也是生物,你说喝下去会不会有益?这个道理就是用脚趾头都能想得出来,否则国家也不会出台标准严格限制防腐剂的使用量了。
那么,既然这样,为什么饮料厂家还非要添加,而且是除了白水之外的几乎所有饮料都会添加呢?
原因自然就是保质期,一个饮料从生产、运输、存储、售卖,都需要一个过程,而且这个过程往往还比较漫长,不添加防腐剂几天就坏了,那该怎么办?
所以,就只能两害相权取其轻了,大家明知道不好,还是要添加,只不过良心商家会严格控制标准,把危害降到最低而已。
说完防腐剂,咱们再来说说甜味剂,因为这是目前大多数饮料都会添加的重量级添加剂。
甜味剂,顾名思义就是一种能增加甜味的制剂,但它不是真正的糖,没有营养,只是能让你产生“甜”的感觉,而且往往比白糖还要甜很多倍。
目前饮料中广泛使用的甜味剂主要有糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素这几种,不信去看看你喝的饮料的配料表,看是不是大都有它们几位的倩影。
有人会问了,既然这些甜味剂没有营养,我们为什么还要添加,这不是舍本逐末找虐受吗?白糖又不贵,又可以提供糖类营养素,我们只放白糖不香吗?
可我们不知道是,甜味剂的登场恰恰是因为白糖太有营养了,而现代人生活水平高又爱减肥,恰恰不缺这种过多的营养。
所以,有些商家就找到了噱头,推出什么无糖型饮料,也就是用甜味剂代替了白糖,喝起来依旧很甜,甚至更甜,来满足你的舌头,却骗了你的胃。
以可乐为例,由于白糖的甜度相对较低,需要放到较大的量才能让你感觉很甜,每百毫升就得加6克左右,喝一瓶500毫升,那可就是30克,相当于你用手抓了一把白糖放到了嘴里。
说起大口吃白糖,我们很多人小时候可能都干过这种事情,但那是物资缺乏的年代,小孩儿又正长身体,缺乏营养,但现在如果这样吃,那身体可就有点受不了。
所以,甜味剂的添加,似乎也是无可奈何之举,但甜味剂本身还真不是什么好东西,除了能让你感觉甜,对身体几乎没有任何益处。
而且,不知道大家有没有这种感觉,每当你喝多了含有甜蜜素的饮料,嘴巴里就会有一种甜腻腻的感觉,久久无法消除,让人感觉恶心反胃。
所以,有人一听说什么无糖饮料,就认为一定是健康的,这其实是个大大的误区,因为你不喝糖,可能就要喝下更多的甜味剂,谁更健康,鬼才知道?
加就加吧,只要符合国家标准,一些人嘴巴又喜欢,那也无可厚非,问题的关键是,现在几乎所有饮料和冷饮,甚至零食、蛋糕全都加甜味剂,让你没得选择,这就有点泛滥,甚至是滥用了。
其实,很多事情都是跟风成魔,真有人做出一种不加甜味剂的饮料,只加少量白糖,哪怕感觉不太甜,也未必就没有市场。
可怜的中国人,自然纯真的饮料,我们什么时候才能拥有?
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