网上总有各种各样的文章说孕妇不能吃这个不能吃那个，导致很多准妈妈提心吊胆，又想补充营养，又啥也不敢吃，那孕妇到底不能吃什么？
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孕妇吃或不吃的悖论
其实，网上流传的绝大部分“孕妇不能吃”之物，孕妇都是可以吃的。
准妈妈们不但要为自己的身体负责，还要为体内正在经历关键发育期的胎儿负责。同时，由于身体需要经受前所未有的压力测试，怀孕本来就是状况百出的一段时间。这也就怪不得许多准妈妈在各种警告面前“宁可信其有”，决定忍上十个月了。
然而这里有个悖论。孕期需要保证营养充足——并不是热量够多、吃得够胖就是营养充足了。要营养充足，最简单的办法就是各类食物都或多或少吃一些。如果准妈妈忌口甚多、但有丰富的营养学知识，那么即使排除了诸多食物，还是可以保证孕期营养均衡。但是，如果准妈妈真的有丰富的营养学知识，也就不会相信那么多“忌口”了……
饮食要保证营养充足
究竟哪些食物禁忌有科学依据呢？以下就是一份真正的孕妇忌口指南。
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真正的孕妇忌口指南
一、饮料类
- 大忌：酒精
酒精是小分子，进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿，造成胎儿酒精中毒综合症（FASD）。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低，更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒，任何酒都会造成伤害。
- 大忌2：未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁
未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播，造成流产死产。它还是种嗜冷菌，在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。
李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适，如果孕妇出现这些症状，一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌，早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。
- 小忌：含咖啡因饮料，如咖啡、茶、可乐、热巧克力等
二、主食类
- 什么都可以吃
不过，比起精白米、白面、蛋糕之类，更推荐粗粮，比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低，吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然，普通人也不该吃的那些，孕妇就更不要吃了，比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。
三、禽蛋肉类
- 大忌：生肉，生蛋
生肉可能传染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病。这些病原体都能经胎盘传染给胎儿。因此，厨房请做好生熟分离。吃牛排请吃全熟。要特别注意火锅以及烤肉，肉片很容易没完全烫熟或烤熟。有些肉干、熏肉、火腿也是生的，不要直接吃，煮熟再吃。还有，如果在餐馆看到“鞑靼牛肉”这道菜就别点了。
另外，如果买即食肉类，如店内售卖的熟鸡熟鸭、肉糊肉胨，最好也拿回家后充分加热后再吃，以减少李斯特菌风险。
生蛋可能传染沙门氏菌和李斯特菌。所以溏心蛋就别吃了，餐馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也可能用了生鸡蛋。
肉蛋类的谨记一定要吃全熟的！
四、河鲜海鲜
- 大忌：生鱼、生虾、生蟹、生螺
跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧！它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。
另外，蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物，建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。
- 大忌：高汞含量的鱼
主要是体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障，伤害胎儿正在发育的大脑。
在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧，不过别避开所有鱼类，鱼肉里富含优质蛋白质，鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼，都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候，就挑小鱼吃吧。
五、疏果类
- 大忌：没有充分清洗的蔬果
蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险，如果要生吃，一定要清洗干净。水果即使不吃皮，也应该在切削前清洗干净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。
- 小忌：苦瓜
有些动物研究显示苦瓜可能造成阴道流血或流产。如果准妈妈特别爱吃苦瓜，建议孕期也还是少吃或不吃。
六、药物类
- 大忌：没问医生就乱吃药，或者坚决挺着不吃药
孕期用药确实要特别注意，但也绝不是坚决不能用药，在用药收益大过风险时，该吃就得吃，对孕妇对宝宝都好。
除了这些禁忌外，只要食物干净、无污染、没变质，就放心吃吧。孕期里好好享受美食，吃得香，心情好，也是一种促进妈妈和宝宝健康的好办法呀。
不是医生，但我生育了两胎，还流产过宫外孕过，经验教训一大把。
我有我儿子之前流产过一次，两个多月时没保住。后来我一直琢磨怎么回事，想来想去两方面，一是见红那天我提了半桶水，再一个那天我吃了几个柿子。晚上有点腹痛，后来就见红了。
后来我好不容易怀上我现在的老大时，就格外娇贵自己不吃柿子，太寒凉了。
我还特意买了相关的书籍，知道除了柿子之外，螃蟹是大寒大凉之物，坐胎儿不稳时吃螃蟹容易滑胎。当然我怀我大儿时正是还给老公家填无底洞的时候，也没那多余的钱买螃蟹吃。但我知道它比柿子更寒凉。
还有，我一个同学妊娠期糖尿病，据说不少人得过这个，生完孩子人家就没事了，可她没有恢复正常，打那得糖尿病一直到现在。
她是前车之鉴，她老告诉我们后孕的这些姊妹，一定别贪吃高油高糖高营养的东西，防止营养过剩影响新陈代谢。所以我知道孕期并不是什么好吃吃什么，怎么营养怎么来。吃什么都讲究一个合理适量。
还有我在娘家住时，别人送给我父母一只兔子，我父母平时都是把好吃的全留给我，但那天坚决不让我吃兔子肉。理由在我看来不科学，怕孩子是兔唇。
可是周围的人都宁可信其有，不可信其无。我也就忍住嘴馋没吃兔子肉。
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