胃酸是由胃黏膜腺体分泌的一种酸性物质(盐酸)，具有激活胃蛋白酶原、促进胆汁及胰酶分泌、消化食物及杀菌作用。胃酸过多主要是由于长期爱吃甜食、酸性食物、刺激性食物及爱吃零食、烟酒刺激及幽门螺旋杆菌感染引起的。
长期的胃酸过多伴有幽门螺旋杆菌感染时会引起非萎缩性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等消化道疾病，从而出现反酸、烧心、上腹部疼痛等症状。
一过性的胃酸过多不会对胃黏膜造成很大的伤害，首先可以通过避免哪些会引起胃酸过多分泌的饮食及生活习惯因素，同时可以服用碳酸氢钠类制酸剂、奥美拉唑类或者西咪替丁类抑酸剂进行治疗。
如果是长期的胃酸过多可能会伴有幽门螺旋杆菌感染或者发生了慢性非萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病，首先需要进行胃镜检查及幽门螺旋杆菌检测，然后根据具体情况再进行相应的治疗。如果是单纯的胃酸过多，可以继续服用抑酸剂治疗；假如伴有幽门螺旋杆菌感染阳性时但是没有胃部炎症及溃疡的情况下，可以应用四联疗法两周杀灭幽门螺旋杆菌；若发生胃溃疡、非萎缩性胃炎伴有幽门螺旋杆菌感染时，首先应用四联疗法两周，然后继续服用抑酸剂、胃黏膜保护剂(铋剂或枸橼酸铋钾)持续治疗6~8周。
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