哪些食物应该多吃？
富含钾、镁、钙的食物
微量元素钾能够增加血管弹性，促进胆固醇的排泄，有利于高血压患者心肌收缩力的改善。所以，日常饮食要保障适量的豆类、奶制品、新鲜蔬菜及水果,例如，芋头、茄子、莴笋、海带及西瓜等。
富含微量元素钙和镁的食物，如牛奶、小米、荞麦面、豆类制品及绿色蔬菜，对血管和心脏都有保护作用，能够发挥降低血压的作用。
蛋白质摄入不足，会影响血管细胞的代谢，加剧血管老化，最终导致高血压和动脉粥样硬化。建议多摄入，蛋白质摄入的多样性越高，高血压发病风险越低。
有研究发现，高血压患者每日蛋白质摄入量1g/kg较为恰当，例如，50kg体重的人，每日摄入蛋白质应该为50g，其中植物蛋白占50%。
富含蛋白质的食物包括：牛奶、鱼类、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。需要注意的是，高血压合并肾功能不全的患者，应限制蛋白质的摄入。
多摄入绿色蔬菜和新鲜水果
绿色蔬菜和新鲜水果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等，可以补充体内所需的各种营养，还有助于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压的发展。
哪些食物最好少吃？
高盐饮食
调查发现，在已确诊的高血压病患者中，盐敏感性高血压占了28％～74％。盐摄入量越多，血压水平越高。
限盐是控制血压的重要措施之一，不仅是要限制钠盐的摄入，还要注意生活中的一些隐性盐，如调味品、腌制食品、熟肉制品和各类零食等。
高脂饮食
高血脂、肥胖与高血压的发生密切相关。日常饮食中要限制脂肪的过度摄入，少吃含脂类多的食物，如：肥肉、猪油及动物内脏。
植物油中的脂肪酸为不饱和脂肪酸，在人体内通过转化作用，可以舒张血管，防止血液凝固，进而起到降低血压的作用，建议高血压患者多摄入植物油，少摄入动物油。
高糖饮食
适量的糖分对人体是有益的，但是糖分摄入过高会引起糖代谢紊乱，全身小动脉硬化加速，导致外周阻力增加，引发血压升高，心率加快。
高血压吃啥东西最好，我还说我的家人吧，我的家人十年前得的高血压轻微脑梗，吃啥最好，我先说还是少吃盐比较好，我自从家人得病我做菜清淡的很，少油少盐，有人会问，盐吃的少会缺钾的，没事的钾可以补，头些日子我家孩子给他爸买一瓶supplementfacts钾，就是这名字，有手机都能查到的。还有就是锰，人体常吃精致的米大米，就会缺锰，人体缺锰就可能引起脂质代谢异常的，我家人没回家那，他在家我们一天一顿粗粮，高粮米饭啊，有时候老玉米茬子饭，炒黄豆了，白豆腐，干豆腐卷葱，木耳炖白菜了，这些也是他有病之后我调整的生活习惯，还有就补钙，我家人在外边打工夏天汗水出的多啊，所以我哪年都给他买钙片，昨天又买了一盒氨基酸葡萄糖骨胶原肽钙片，我不是买的没花钱，农村医疗保险领的药到阳历年结束了，所以昨天领了，就说这么多吧。
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