寒湿重的人能吃粽子吗(吃粽子对五脏的好处)

有传说,端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日以拜祭龙祖、祈福辟邪。作为中国的传统节日,端午节习俗中蕴藏着古人很多的养生智慧。

粽子美味,不能多吃

包裹粽子的叶子多是苇叶。苇叶性平,味甘、涩,入肺、胃经,有清热解毒、凉血通淋之功效。

粽子的主料是糯米,其营养丰富,具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒等作用,《本草经疏》记载:“糯米补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热。”

粽子虽然味美但不宜多食,粽子中的糯米所需消化时间较长,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。吃粽子的同时搭配蔬菜、水果,可帮助肠胃蠕动,以避免因吃粽子引起的胃肠道消化不良。

品清香,吃青团

有些地区在端午节前后有吃青团的习俗。

青团制作方法

原料:新鲜艾叶20克、糯米粉200克、粘米粉100克,适量橄榄油,馅料可选择豆沙馅、肉松咸蛋黄馅或马兰头香干馅。

制作方法:先将艾草洗净焯水后,用料理机打成泥,再将艾草泥、两种粉混匀揉成面团。将馅料包入,入笼蒸15~20分钟,出笼时用毛刷在团子表面刷一层橄榄油便大功告成了。

解毒杀虫,洒雄黄酒

端午节有制作雄黄酒的习俗。雄黄是一种矿物质,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。雄黄作药用时,主要用于杀虫、解毒;治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤等。

雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用其来治皮肤病。把雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫、清洁环境。

注意:现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害,必须慎用。

提神醒脑挂菖蒲

菖蒲是多年生的水生草本植物,叶片含有挥发性芳香油,具有开窍醒神、芳香化湿、宁神益智的功效。端午节时,有些地方有在家里挂菖蒲的习俗,把菖蒲挂在家里,可以起到提神通窍、杀虫的作用。

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