红豆补血不是很靠谱，无论是哪种补血，补血有两种，一种是贫血需要补血。不过无论是哪一种，只喝红豆汤是不行的，需要搭配食用，因为单纯的红豆补充气血或者补血的效果都是不明显的。补气血最佳的搭配比如与黄鸭、与糯米，与红枣等等，单纯吃红豆是不行的。另外还有一点比较重要，就是红豆与赤小豆不同，赤小豆是有药用作用的。
如果要想补气血最好把红豆换成赤小豆，虽然两者很像，但却是完全不同的两种食物，赤小豆是有药用作用的，赤小豆，性味甘、酸、平；归心、小肠经，功能为，解毒排脓、利水消肿，而赤小豆入药后，可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的。
另外红豆中的营养成分，对于贫血来说，基本上没什么效果，因为红豆中主要是碳水化合物、粗纤维、B族维生素、钙、磷、钾、钠、镁等，而铁的含量本身就是非常小的，而植物中的铁基本都是三价铁，吸收利用率本来就低，所以如果从贫血的角度来说，红豆的价值也不是很大。
补血应该如何补？
首先要看想要补哪种，如果是补气血，那么前面已经说了，可以将红豆换成赤小豆，另外也可以吃一些，如红枣、当归、白芍、何首乌、阿胶、龙眼肉等。这些都是帮助补气血，调整气血虚的问题，不过具体怎么使用，一定要慎重，因为要看自己属于哪种体质，不宜乱补，以及避免补的太过。
如果是贫血：贫血主要分两类，一类是缺铁性的贫血，这种情况，除了正常饮食，吃一些动物肝脏，动物红肉等就可以了。
如果是巨幼红细胞贫血：这种情况下首先就要调整饮食，摄入动物红肉，比如猪牛羊肉的瘦肉。如果是素食者，可以吃一些：纳豆、豆豉、豆瓣酱、豆腐乳，在平时的饮食中调整，要注意控制盐的摄入。
只有有针对性的补血，才能起到想要的效果，否则，反而会引发身体的不适，或者耽误最佳的补充时间而给身体增加问题。
补血是一个热门的话题，尤其是女性更为关注补血，隔三差五做个补血汤也是经常做的事情。对于补血，有时候很多人把补血和补气血混为一谈，其实两者并非是一回事。
红豆是常见的食材，老百姓认为喝点红豆汤可以补血，其实这是对于红豆的错误认识。红豆的食疗效果并不大，补气血的是赤小豆。红豆和赤小豆虽然外形上差不多，却是两种不同的食材。
赤小豆可以起到补气血的作用，赤小豆，性味甘、酸、平；归心、小肠经，功能为，解毒排脓、利水消肿，而赤小豆入药后，可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的。
想要补气血，不仅仅是赤小豆，需要把赤小豆和其他食材搭配食用。四红汤，是补气血的佳品，添加了赤小豆、红枣、花生和红糖制作而成。四红汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效，制作起来又极为简单，材料都放入高压锅耐心的等待20-30分钟即可喝到美味滋补的四红汤，
红豆起不到补气血的作用，能不能起到补血的作用？贫血，一般说的是缺铁性贫血。这就需要补充铁元素，而这里所需要的铁是血红素铁，而不是非血红素铁。血红素铁的吸收率高，一般在20%以上，而非血红素铁的吸收率较低，一般是在3%~5%左右。
血红素铁和非血红素铁的食物来源有着很大的差异，血红素铁只存在于动物性食物中，植物性食物中含有的铁是非血红素铁。红豆属于植物性植物，想要补血，吃再多的红豆也没有多少效果。选择红色肉类食物，比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、猪血等等，都可以起到补血的效果。
贫血，除了缺铁性贫血，还有另外一种贫血，叫做巨幼红细胞性贫血。这种贫血一般是出现在孕妇身上比较多，孕妇在孕期的时候经常会出现巨幼红细胞性贫血，原因在于叶酸缺乏。
贫血的朋友在补血之前，要先了解自己的身体健康状况，分清楚是哪一种贫血。相对于巨幼红细胞性贫血，缺铁性贫血较为常见，尤其是女性朋友是缺铁性贫血的主要人群。对于已经出现贫血的朋友，也要尽快做好调理，这样健康也更有保障。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/3324.html
