“雷始收声 蛰虫坯户，水始涸。”
金风催蕊，玉露零香。
秋分，二十四节气之第十六，秋季的第四个节气。
秋燥当道，秋分前注意温燥，秋分后则是凉燥，
宜温润食养，收敛闭藏。
River Flows In You音乐：Martin Ermen – Kuschelklassik Piano Dreams, Vol. 2
Sweet-scented Osmanthus
秋分桂花开。
《清嘉录》上说：秋分节开者曰早桂，寒露节开者曰晚桂。
此时，满园桂花甜香渐浓，
潜伏在城市各个角落的桂子飘出阵阵甜香。
桂花，清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，
陈香扑鼻，令人神清气爽。
“不是人间种，移从月中来。
广寒香一点，吹得满山开。”
桂花是秋日最美的馈赠，
把出尘的清香与色泽呈送人间。
据说桂花的种子，就来自月宫那棵五百丈高的桂树。
所以人们用摘得“桂冠”，表示赢得了第一；
用“折桂”比喻考试得中。
林黛玉听说贾宝玉要上学了，就笑道：
“好，这一去，可定是要蟾宫折桂去了。”
Sweet-scented Osmanthus
桂花可观、可赏， 更可入诗入画。
桂花与诗
“兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁。
欣欣此生意，自尔为佳节。
谁知林栖者，闻风坐相悦。
草木有本心，何求美人折。”
较李白的“独坐敬亭山，相看两不厌”，
张九龄心中的兰与春相悦，桂与秋相悦，
这份独孤中的相知相守，温暖而雅致。意境要广阔许多。
桂花与画
《梧桐双兔图》轴，清，冷枚绘
绢本，设色，纵176.2cm，横95cm，北京故宫博物院藏
清初宫廷画家冷枚的这幅《梧桐双兔图》，
画风工整细致，色彩浓厚。
图中野菊满地，桂花飘香，高大的梧桐树下，
两只肥硕的白兔惬意地在草地上嬉戏。
双兔写实，造型准确生动，
皮毛以细笔一一画出，具有柔软的质感。
Sweet-scented Osmanthus
“桂为百药之长。”
桂花性温，泡茶或者浸酒内服，
有温中散瘀、暖胃止痛、化痰止咳的功效。
中国人素喜以桂花为茶、为露、为酒。
《红楼梦》中记载了木犀清露，桂花蒸馏得到的香液，
是进上的贡品。王夫人都宝贝得紧，
宝玉挨打后，肝气受抑，胸怀郁结，她这才肯拿出来给宝玉吃。
宝玉服用后“甚喜”，觉得“香妙异常”，
这顿揍挨得也是值得。
桂花因有辛温驱寒的作用，还被用在一个驱寒的方子中，
叫 “桂花汤”，记录于《太平惠民和剂局方》里。
以桂花为主，辅以姜和甘草，磨成粉，加入盐，
以书中的原话说，是“可治一切冷气”。
Sweet-scented Osmanthus
或淋一阵桂花雨，
或酿一坛桂花酒，
或折一枝桂，插于书桌，
“一支淡出书窗下，人与华信各自香”，
可谓其乐无穷！
屈原的《楚辞》有云：“援北斗兮酌桂浆。”
八月桂花成熟时，取新鲜的桂花风干，
与黄冰糖 一同放入白酒中密封发酵。
酿成的桂花酒呈琥珀色，
醇厚的酒味混合清新的桂花香，
不仅是称得上琼浆玉露的美酒，
还是健脾胃、活气血的药酒。
桂花酒的做法
材料：
桂花250g、冰糖250g、枸杞适量、白酒2kg
步骤：
1.取新鲜、干净的桂花250g，在阴凉处风干一天。
2.将带盖的密封罐洗净并擦干水分，倒入三分之一的白酒和干燥的桂花。
3.搅拌后，倒入剩下的白酒，加入冰糖和枸杞。
秋分日，秋色中中分。
膏蟹肥，瓜果实。帘外秋雨瑟瑟，满园桂花甜香。
劝君莫悲秋，秋高气爽，宜凝神静气，心怀常乐。
祝 你 秋分快乐！
蕉下小札
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