题主的题干说的对，很多人都在吃“野山参”，但是更多的人根本不知道人参品类分为“野生人参”、“野山参”、“移山参”、“园参”，很多食用人参的人群错误的认为人参都是一样的，只有一个品类，错把低品质品类人参当成高品质人参品类，因为药效与期望相悖，造成大量误会。
根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国标定义：
1.野生人参（纯野山参）：自然传播，生长于原生密林的原生态人参。（注：自然或鸟兽传播，无人工干预，完全自然长成。人参有效成分含量最高，国产野生人参几乎灭绝。）
3.移山参：经移栽，在深山密林中自然生长，具有野山参部分特征。（注：人工种植于池床，经筛选移栽于深山密林，生长速度快，存活率高，人参有效成分为野山参有效成分的三分之一左右。）
4.园参：人工播种、栽植，经人工培育长成。（注：播种于池床之上，人工养殖3-7年，5年以下参龄属保健食品，6-7年可做药品，人参有效成分为野山参五分之一至四分之一。）
实际上，市面上流通最多的就是5年以下参龄食品级的园参，收购价格低，药效低，化肥、农药残留量大，大部分人参用户喜欢购买此类人参，美其名曰物美价廉，但是购买此类人参食用，着实不应该要求药效。需要注意的是，十五年以下的林下参是不能被定义为野山参的，人参十二年入药，如果消费能力有限，购买参龄十二年以上，十五年以下的林下参，最为划算。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/34868.html
