黄瓜和鸡蛋要怎样吃才减肥,黄瓜鸡蛋油醋汁可以减肥吗

黄瓜鸡蛋减肥法是一种减肥方法，就是在一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。

黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬，几乎可以和中医的经络减肥相提并论。

使用黄瓜鸡蛋减肥期间对于意志不够坚定的MM来说很难坚持实施，或者是看到效果就放开胃口大吃了，这样很不利于减肥。建议减肥期间也可以搭配一些天然减肥食品如等萃取食品直接代谢脂肪。另外MM们可以自己动手变换花样搭配饮食，这样更能激起减肥的兴趣，坚定减肥态度和决心。

1、黄瓜鸡蛋煲

食材：

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中

2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用

3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片

4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋

5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.

6,盛出装在碗中就可以吃拉.

2、鸡蛋黄瓜饼

食材：

黄瓜200克，鸡蛋1个，面粉200克，盐少许，黑芝麻少许，水少许。

做法

1、黄瓜洗净切丝，和鸡蛋、面粉、盐、水、黑芝麻放一起搅拌均匀。

2、油锅烧热，下锅煎至金黄即可。

3、鸡蛋黄瓜色拉

食材：

黄瓜、鸡蛋。调料：色拉酱、盐、黑胡椒。

事先准备：

1、鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开；蛋白切成丁备用。

2、黄瓜切成段。

做法：

1、蛋白内加入适量色拉酱。

2、加入少许盐。

3、磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。

4、蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。

5、黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。

6、裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。

4、黄瓜鸡蛋卷

食材：

面粉200克、水310克、盐3克、黄瓜、鸡蛋。

做法

1、面粉最好过筛一下倒入容器中；

2、加入适量的水搅拌成面糊；

3、电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油；

4、倒入适量的面粉；

5、用电饼铛送的铲子摊平；

6、慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点；

7、鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。

水煮鸡蛋和生吃黄瓜比较利于减肥，黄瓜热量低富含维生素，鸡蛋富含优质蛋白质及丰富的钙质，这两种食物都是减肥的好帮手，减肥期间经常食用对减脂和瘦身都有很大帮助。

一，鸡蛋和黄瓜为什么能起到减肥的效果？

1，黄瓜。

黄瓜富含维生素及苦味素，热量低，每100克黄瓜只有15千卡，是蔬菜类食物中热量最低的蔬菜之一。另外黄瓜每100克仅含0.11克脂肪，所以在减肥期间食用是可以辅助起到减肥的效果的。

2，鸡蛋。

鸡蛋富含丰富的蛋白质，维生素，钙，铁，钾及矿物质，减肥期间既能补充蛋白质同时又能起到减肥的作用的是——含有丰富的钙质，每100克鸡蛋含钙56毫克，足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸，胆固醇相结合，具有抑制脂肪形成的作用。所以，鸡蛋既是优质蛋白质食物又是补钙的食物来源。

二，为什么减肥期间生吃黄瓜和水煮鸡蛋更利于减肥？

1，减肥期间为什么建议生吃黄瓜呢？

黄瓜中含有大量的维生素C，维生素C遇高温易被破坏掉，因此比较适合低温环境，因此生吃或凉拌更容易吸收。维生素C具有促进脂肪燃烧和代谢脂肪的作用。所以减肥期间食用对燃烧脂肪有一定的帮助。

2，减肥期间为什么建议吃水煮鸡蛋呢？

水煮鸡蛋可以减少鸡蛋营养的流失，因为鸡蛋有外壳包裹，对减少营养流失有辅助帮助。如果选择炒鸡蛋会增加热量及油脂的摄取。所以，减肥期间尽量选择水煮鸡蛋。

三，减肥期间每天吃几个鸡蛋比较适合？

减肥期间每天吃2~3个鸡蛋比较适合的，有的朋友肯定会说吃鸡蛋多了会导致胆固醇升高，因为鸡蛋含胆固醇比较高。其实不然，一个大约为50克的鸡蛋含胆固醇280~300毫克，我们人体每日摄入胆固醇少于300毫克，单从数字上看我们的确要少吃鸡蛋，但事实并非如此，别忘记了鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能够抑制胆固醇的吸收，而且人体内75%左右的胆固醇是由肝脏创造出来的，只有25%左右是从食物中获取的。所以，一天吃2~3个鸡蛋胆固醇也不会被全部吸收，更不会导致胆固醇升高的。