天气炎热，稍不注意，很容易出现上火的现象。人体上火分成很多种，五脏六腑都可能会上火，最常见的有以下几种，我们可以结合自己的症状，选择药膳来进行调养。
一起来看看，夏季上火怎么吃出清凉?
一、心火旺。会出现心烦失眠、心悸、烦躁、口舌生疮、小便短赤等症状。
推荐药膳：莲子心苦丁茶
制作方法：取莲子心约10粒，苦丁茶适量；共同加开水泡服，嫌味苦可适量调入冰糖。
功效作用：莲子心、苦丁茶都有清心降火、安神的功效；适合于暑热扰乱心神导致的心烦、失眠、多梦、心悸、口舌生疮等现象。
二、肺火旺。主要表现为咽喉疼痛、咳嗽咳痰、痰黄稠或者痰中带血、口干、鼻子干燥、皮肤干燥等。
推荐药膳：鱼腥草炖猪肺
制作方法：取干鱼腥草约15克，干白茅根15克，猪肺适量，盐适量；鱼腥草白茅根洗净，猪肺切块，共同加入水中炖煮约半个小时，加盐调味即可。
功效作用：鱼腥草有清热降火、止咳化痰的功效，白茅根有清热尿、凉血润肺的功效，因此此款药膳能够改善咽喉疼痛、肺热燥咳、干咳少痰、或者痰中带血等症状。
鱼腥草
三、胃火旺。主要表现为胃部灼热疼痛、牙痛、牙龈发炎、口干、口臭、便秘、容易饿等症状。
推荐药膳：绿豆冬瓜汤
制作方法：冬瓜、绿豆适量，共同加入水中煮熟，可加入冰糖或红糖调味。
功效作用：冬瓜、绿豆都有清热解暑、除烦止渴的作用；用于改善暑热引起的胃火旺导致的症状。
四、肝火旺。症状表现为脾气暴躁、头晕头痛、眼干、耳鸣、眼分泌物多、口苦咽干等症状。
推荐药膳：夏桑菊茶
制作方法：取夏枯草10克、桑叶10克、菊花10克，共同加入水中煮大约十分钟，加入冰糖或者红糖，即可代茶饮用。
功效作用：桑叶、菊花、夏枯草都有清热降火、清肝明目的功效；能够改善烟酒过度、肝火旺引起的目赤肿痛、头痛、口干口苦等症。
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