古法制做艾绒是纯手工的，而且很讲究的。
1、首先要选蕲艾，下面是我摘录的介绍：
蕲艾与野艾 艾叶的品种主要有两种，一种为蕲艾，另一种为野艾。 蕲艾多产于江北，叶宽而厚，绒毛多，可以制出优质艾绒。李时珍在其 著作中曾指出：“艾叶自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之 ，谓之蕲艾。” 野艾江南较多，绒质较硬，其艾香亦不如蕲艾，为劣质绒。 五月采艾 艾的采集有着严格的时间。每年阴历的五月中旬，是艾叶生长将成熟的 时期，其叶新鲜肥厚，叶纤维已形成，此时采集的艾绒富有弹性，绒长而柔 韧，是优良的艾绒。
2、加工方法要力求天然，精细。下面是我摘录的
艾绒的制作 艾绒的制作方法不一。一般是将采集的艾叶充分晒干后，放人石臼中， 反复捣舂压碎，使之细碎如棉絮状，筛去灰尘、粗梗和杂质，就成了淡黄色 洁净柔软的纯艾绒。另有一秘制法，是将艾叶与一定比例的上等黄土，用水 共同搅拌，搓成艾泥圆球，放于阴凉处自然风干，然后捣碎，用细筛反复过 筛数十次，所制之艾“柔烂如棉”即为上等精艾。此外，当年新采的艾与储 存的陈艾也有区别，新艾施灸火烈有灼痛感，陈艾施灸火温柔和，灸感明显 ，疗效好。正如李时珍所指出的：“凡用艾叶，需用陈久者。”所以施灸应 选用陈年老艾，这也是历代医家所反复强调的
蕲艾实际就是湖北蕲春产的，以前去过，当时也没想到搞一些。目前还搞不到蕲艾，就从药店里买了艾叶，有散装的，有包装的，很便宜。在市场上买了个大的捣蒜用的石臼，特大号的，然后找了块木头当锤，因为捣蒜的是石锤，李时珍好像说是要用木锤在石头上砸，所以就这样也算达到要求了。又买了个筛子，东西就齐了。将艾叶放入石臼，捣一百下后将艾叶用手翻一下，再捣百下再翻，500下后，倒入筛子里，将杂质筛除，然后再放入石臼再捣。如此反复多次，杂质会越来越少，艾叶会越来越成绒状，大概捣5000下吧，得到的艾绒就可用了，相当于一级以上品质吧。如果想质量再高，就再捣再筛，这一过程也算是健身活动吧，关键这样得来的东东自己用起来很放心啊
1、首先要说的艾叶草是我国南方几乎到处都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。 因为中草药就是就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，据现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物，因为艾草对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有着防治的的作用。1·艾叶味辛、苦，性温;归脾、肝、肾经;芳香温散，可升可降; 2·具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效; 3·主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。艾灸疗法的主要材料为艾绒，艾绒是由艾叶加工而成。选用野生向阳处5月份长成的艾叶，风干后在室内放置1年后使用，此称为陈年熟艾。取陈年熟艾去掉杂质粗梗，碾轧碎后过筛，去掉尖屑，取白纤丝再行碾轧成绒。也可取当年新艾叶充分晒干后，多碾轧几次，至其揉烂如棉即成艾条。艾叶糍粑是中国南方一些地区流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用，理气血，逐寒湿;温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。1、将新鲜的艾叶去梗(只要叶子)，洗净，放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎)，捞起，用清水冲洗几次，让它泡两天，把艾叶的苦水去掉。2、两天过了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎，越碎越好。3、准备好糯米粉，把剁碎的艾叶和到糯米粉里面，和到能成团不散就好了。4、用包棕子那种竹叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。还可以煮鸡蛋，做艾叶糕，艾叶茶等用途非常广泛，不知道大家有没有尝试过这些美食呢？欢迎大家关注我，多加评论谢谢大家！
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