蛇胆对人体有益吗(蛇胆中什么物质对人有益)

蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，人在食用后很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。性凉,味苦微甘；具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老；治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮； 65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用，或者干脆蒸熟了吃。【来源】游蛇科动物乌风蛇Zaocys dhumnades Contor或其他种蛇的胆囊。取出胆囊，通风处晾干。【性味归经】甘、微苦，凉。【功能主治】清热解毒，化痰镇痉。用于小儿肺炎，百日咳，支气管炎，咳嗽痰喘，痰热惊厥，急性风湿性关节炎。【用法用量】 1～2个，入丸、散剂或兑酒服。【摘录】《全国中草药汇编》蛇胆自古以来就是一种药材，广泛应用于临床。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆、蝮蛇胆两种。蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，搜风去湿，明目益胆的功效，对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。蛇胆应用方便，从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服，也可与其它药物配制。如似蛇胆汁为主要原料制成眼药水，用来滴眼可治疗角膜溃疡，浅层角膜炎，角膜斑翳等。如用蛇胆配制成蛇胆川贝末、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸等。用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效显著。目前市场上销售的粉刺霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面粉刺及炎症作用。

吃蛇胆对眼睛有好处

某报曾报道：有人因饮服生蛇胆、蛇血，出现高烧、腹痛、腹泻，最后导致死亡。尽管这则消息称对生饮蛇胆、蛇血而致死的原因尚不得而知，但医学研究已经证明，蛇是许多肠道传染病致病菌如沙门菌的携带者，其携菌率可达50％，蛇胆的携菌率则更高。

特别是由于蛇为一种凶猛的爬行动物，以鼠、蛙、鸟等为食，常感染一些人兽共患的寄生虫病，如蛇舌状虫病。

判断一个人是否得了蛇舌状虫病，可根据如下几点：其一，发病前（特别是一个月左右）是否生饮过蛇胆汁、蛇血。这一点十分重要，是判断是不是此病的先决条件。其二，长期反复发生的不明原因的发烧，或腹痛、腹泻等症状。其三，血液检查发现白细胞和嗜酸性粒细胞增高。其四，肝脏和其他部位不适。其五，纤维结肠镜检查，发现肠息肉，并从剥脱的肠粘膜中查到幼虫。

预防蛇舌状虫病的最好办法，是掌握科学、卫生的饮用蛇胆、蛇血的方法。正确的饮用方法应该是：将蛇胆蒸熟后食用，或用高浓度酒浸泡后服用。

吃蛇胆应蒸熟或用酒浸泡

蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊。自古以来它就是一种名贵的药材。所有的蛇胆均可入药。特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、腹蛇的胆，都是入药的宝贵原料。

蛇胆，在临床和民间都有广泛的运用。最先见载的是腹蛇和蟒蛇这两种蛇胆，载于汉朝《名医别录》这本医学文献上。

蛇胆，味苦微甘，具有清凉明目、解毒去痱的功效。

蛇胆可调补人体的神经系，对小儿惊风，高热神昏、神经衰弱有良好的治疗效果，在调节人体的内分泌系统、免疫系统上它也可以发挥积极作用，延缓人的肌体衷老。

据临床报告表明，蛇胆汁对各种角膜溃疡，浅层点状角膜炎，浅层弥漫性角膜炎，角膜斑症有较好的疗效，且无毒副作用;

蛇胆治病，疗效最显着的是以下病症:

1,清热解毒、清风祛湿、明目清心;

2,急性风湿性关节炎、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒;

另外，用蛇胆治外痔，以麻油涂至患处，2~3天即可见效;

疥川，顽皮癣，神经性皮炎等皮肤性疾病，经常涂抹蛇胆，也有很好的疗效。

现实生活中，经常能看到一些人生吐蛇胆的，这种吃蛇胆的办法其实是不科学的，有时甚至会导致”事与愿违”的后果。为什么呢？因为蛇胆里常寄生着一种叫”鞭节舌虫”的寄生虫，生吃下去，进入人体消化道后，它会藏在肠粘膜下，大量吸引人体营养，时间长了，会损害肠粘膜，导致腹疼、拉肚子，持续性发热等症状。此外，蛇胆中还携带了大量的沙门菌，即使把蛇胆泡在40度的白酒中浸泡30分钟，都无法抑制和减少，所以正确的吃蛇胆的办法是: 将它蒸熟，晾干后，用酒泡一段时间后再服用。