一、一把钥匙
没有夹子的情况下，碧根果很硬不好剥。用手剥很费劲，而且剥出来的果肉不完整。准备好一把钥匙，插入碧根果的裂缝，使劲撬开果壳。这种方法剥碧根果，果肉粒粒饱满、完整而且特别方便不伤手。
二、摔打法
准备好材料：透明塑料袋（无纺布袋也可以）
1. 把要吃的坚果装入袋子中，在桌子上摔打几下。用透明塑料袋是方便我们观察碧根果的摔打情况。
2. 摔打到碧根果开裂就可以倒入碗里。这时候我们就可以轻松地剥开外面的果壳取出里面的果肉了。
通过摔打法可以很轻松地剥出一盘碧根果，而且不会伤到我们的手和指甲。这种方法剥开的果肉不完整。
碧根果除了剥开果壳取出果肉塞进嘴里吃之外，还有很多种吃法，比如做成碧根果派。或者碧根果可以跟苹果、洋葱、菠菜做成碧根果蔬菜沙拉。
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