怎么做蛇汤好吃

父亲曾给我们讲过一件事,现在想起来还是挺有意思的。虽然他已去世20年头了,父亲的才学和心胸依然令我钦佩。写下此篇文章,以缅怀令我敬重的父亲。

父亲年轻时是吃公粮饭的,他在各个生产队当过记工员、司务长等职。在他当司务长时,正赶上58、59年国内大饥荒时期,那时期很多人家真的很穷,经常饿肚子是司空见惯的事了。我父亲就经常见厨房的一位师傅在收拾残菜汤时,悄悄地在刮那个大锅的几粒饭。总是没吃饱,没得法啊!

因为我父亲为人心好,又没架子,所以很得人缘和人心,大家都对我父亲很好。有次,食堂开饭时,师傅盛了一碗汤给我父亲喝,我父亲喝了一碗又一碗,鲜美极了,大加赞赏。意犹未尽时,人家问他,汤好喝不?父亲说,好喝极了,什么汤?这好喝。师傅才告诉我父亲,你刚才喝的是蛇汤。吓得我父亲倒尽了味道,一下子什么味道没了,只是想把刚才喝进去的全部想吐出来。

鲜 美 的 蛇 汤

多年后,我父亲依然记得蛇汤鲜美的味道。真是好喝!

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