隔夜的开水可以煮饭吃

我们都说隔夜茶能不能喝,你问隔夜开水能不能喝。我们要分清楚这隔夜到底存放多久,到底怎么保存的再说。

之所以说隔夜开水不能喝,一是因为放置时间长了就有可能滋生细菌等有害物质。烧开水后杀灭细菌了,我们喝起来才是安全卫生的,冷却后随着放置时间的加长,外界的细菌有可能进入茶水里,进一步滋生。有了这么多细菌感染当然就不能喝了。

可是如果开水是密封保存,难以感染细菌,这种担心就是多余的了,不会对人有害。一般冷却开水六个小时后就可能感染细菌,不宜喝了。如果用保温瓶装,细菌感染就很少了,时间长不会有问题。

再就是担心亚硝酸盐的事。亚硝酸盐能致癌,所以只要亚硝酸盐多了人们都会害怕。水烧开后,放置久了亚硝酸盐会增加,就担心亚硝酸盐喝多了会得癌症。可是水中的亚硝酸盐含量极少,隔夜开水亚硝酸盐增加了,也只多了一点点,根本不会对人造成多大危害的,我们喝的一杯水所含的亚硝酸盐比起某些食物真的是微乎其微的。

所以隔夜开水如果保存适当,不担心细菌感染是能喝的,致癌的能力隔夜开水还很小。

隔夜饭菜也是一样,要具体分析。

有些食物经过放置后成分会发生变化,有的会产生对人有害的物质,但不是所有的饭菜都会产生有害物质,如果保存得当,时间不长,危害会少许多的。

隔夜菜不能吃,也是担心亚硝酸盐会增多能致癌。但大多数食物都有亚硝酸盐,含量都很少,就算放长了增加亚硝酸盐含量,也不会对人造成危害的。某些蔬菜,如白菜,亚硝酸盐的含量会增加多些,减少食用为好。

很多时候隔夜菜是保存不当变质了,吃了对人的危害才是可怕的。有时候我们还没有觉察到坏的味道,可变质已经发生,吃了就不好了。所以隔夜菜要保鲜膜或保鲜盒密封,再冰箱保鲜,放十个小时是可以吃的。

特别提醒一下,某些食物久放吃了很危险,

隔夜银耳汤不能吃,会造成人体缺乏正常的造血功能。

隔夜海鲜不能吃。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝肾功能。

半熟鸡蛋隔夜不能吃。有些人喜欢吃没煮熟透的鸡蛋,如果放置久了是极易滋生细菌的。只有煮透了,保存好的蛋才可以的。

还有凉拌菜,卤菜,绿叶菜都不宜放置久了,我们说隔夜菜实际上就是指放置久的菜,如果一大早的菜留着晚上吃也是一样不好啊!如果半夜做的到早上只有五六个小时,吃了也安全得多啊!

所以隔夜菜吃了是不好,但不是完全不能吃,一定要保存好,别吃变质的。某些菜要小心为妙,别放置久了吃。平时我们饭菜要做多少吃多少,尽量别放久,不要害怕对身体不好浪费食物。

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/4050.html

(0)
上一篇 2022-05-09 14:04
下一篇 2022-05-09 14:23

相关推荐

  • 科普书籍畅销排行榜? 2021畅销社会书籍排行榜前十名?

    科普书籍畅销排行榜? ;第二名,《揭秘数理化》 ;第三名,《博物馆里的中国》 ;第四名,《万物有科学》 ; 第五名,《欢乐数学》 ;第六名,《万物皆数》(从史前时期到人工智能,跨越…

    2024-03-02
  • 野生甲鱼怎么做,野生甲鱼市场价

    甲鱼煲鸡的做法: 1.把甲鱼的肚子剪开,挖出内脏,并加入适量的温开水泡下,把外面那一层皮揭掉 2.然后剪成小块 3.把鸡肉切成块 4.准备一锅热水,倒入甲鱼块 5.稍稍的煮下,倒出…

    2023-03-19
  • 牛排骨怎么做好吃

    您好,我是澜馋食记,美食领域青云计划获得者,我来回答您的问题。 牛肉店里的牛排骨,我个人建议要么清炖,要么红烧。如果是已经冷冻过的,那么就做成重口味,要么麻辣要么香辣。咖喱这种味道…

    2022-08-13
  • 每天吃三七粉最佳时间是什么时候

    每天吃三七粉最佳时间是什么时候 吃三七粉的最佳时间是每天早晨空腹时。具体情况不同,服用时间建议遵医嘱规范使用。 三七粉性甘温,具有消肿定痛(消除肿胀和疼痛)、散瘀止血(清除瘀阻,止…

  • 肝癌晚期怎么快速止疼

    癌痛是癌症患者最常见和难以忍受的并发症之一。 癌痛往往是击溃癌症患者和家属的敌人。要对抗这个敌人,首先要搞清楚敌人“底细”。 那么,导致癌痛的原因有哪些呢? 导致癌痛的原因是复杂多…

    2023-01-07
  • 中医对乙肝小三阳病毒携带者怎么治疗

    三阳指的是乙肝患者或者乙肝病毒携带者在做乙肝五项指标的时候,其中一种类型的免疫状态。乙肝五项指标指的是乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体,乙肝核心抗体。 小三阳主要…

    2023-07-27
  • 新生儿该怎么喂奶

    你好,我是广西小贵哥,很高兴能解答你的问题。因为我现在也是孩子的爸爸,我就说说我给新生儿喂奶的方法吧。如果是喂母乳,就把母乳挤出一点奶,把孩子抱起来放在胸下的位置,把孩子的头稍微抬…

  • 哮喘药的分类及代表药简答

    哮喘药的分类 目前治疗哮喘的药物可分为控制性药物和缓解性药物两大类: 1.控制性药物:是指需要长期每天使用的药物。包括吸入型糖皮质激素(ICS)、白三烯调节剂、长效β2受体激动剂(…

  • 凉意渐浓您的养生清单该上新了

    “离离暑云散,袅袅凉风起。”夏天的热烈缓缓落幕、秋日的凉意铺陈开来,专家提醒,气候由热转凉、昼夜温差逐渐拉大,人们体感分明,需逐渐适应,此时您的养生作息及食谱都要调整上新了。 护“…

  • 高血压病人饮食要注意些什么(高血压病人饮食方面应注意哪些)

    一、高血压的危险因素与生活不良习惯相关 在高血压患者中,只有5%的患者是由其他疾病引起的血压升高。对这类继发性高血压患者,只要袪除病因就可以根治高血压。但是对于95%的原发性高血压…

    2023-01-20

发表回复

登录后才能评论