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干虫草怎么吃最好?
由于冬虫夏草的挖采期每年只有一次，按不同产地每年四至六月是冬虫夏草的采挖期。想尝试新鲜虫草的人就要尽快下手了。不过也有人会选择经济实惠的干虫草。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。
长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
挖草藏民哈吉建议，其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。
首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。
一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
1、早上吃冬虫夏草吸收好
在一天的时间中，早上是生命力最旺盛的时间，尤其是晨起的时候，这个时候经过一晚上的休息，人体的吸收功能最好，在加上前晚的食物已经被肠胃完全消化掉。
这个时候身体也是最需要补充营养成分的时候。所以在早上晨起的时候食用冬虫夏草能有效的加大吸收效果，人体对冬虫夏草的营养成分的吸收与利用能力也会加强。
所以，哈吉提醒大家要是早上晨起的时候时间充足，可以食用冬虫夏草来补充身体所需要的养分。
2、睡前吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都有在睡觉之前喝一杯热牛奶的习惯，其实对食用冬虫夏草来说同样适用。在睡前吃冬虫夏草照样能提高吸收率，同时对睡眠也有一定的促进作用。
人体生体机能的调节与自我修复大都是在晚上睡眠时候完成的，着时候食用冬虫夏草便于更好的修复处于亚健康状态的身体器官。
同时提高睡眠质量，让你在第2天精神状态更好，既能促进机体的修复又能提高睡眠，所以在睡前食用冬虫夏草也是不错的选择。
3、饭后30分钟内吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都知道，一些补品需要在饭后30分钟内食用，这样能提高补品的吸收效果。
其实冬虫夏草也是补品的一种，当然也可以在饭后30分钟内食用。这是因为在用餐后，胃中分泌的酶最活跃，肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。
同时，加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间，这样冬虫夏草在肠胃中的停留时间也会增强，使吸收时间变多，更有利于冬虫夏草营养成分的吸收。
解答完毕，希望可以帮到你。
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