黄姜怎么栽种(怎样种黄姜药材)

黄姜是一种有着巨大药用价值的植物，他的根茎都可以直接入药，有祛湿清热解毒的功效。研究表明，从黄姜中可以提取多达120种的成分。因为其独特的药用价值，黄姜市场上的价格非常高。目前在国内也有不少人，特别是在湖北，有大面积的种植黄姜。

具体该如何种植黄姜呢？三少走访了相关种植黄姜的朋友，给大家整理出了一些比较有用的信息。

第一，黄姜对于生长地域特别是土壤，有着非常特殊的要求。黄姜根茎比较粗壮，因此它的种植需要选择有一定保水保肥能力的土层。土层的深度要达到30厘米以上，需要土层的质地，不能太疏松，而且含沙量不能过高，平地坡地都没有问题，在翻地的过程中需要把石块挑干净，防止压到苗。而在排拢的过程中，垄的距离可以放在40到60厘米上下，要做好排水沟，以免下雨天积水，泡烂了黄姜的根部。

第二，可以选择农家肥来提高种植黄姜土壤的肥力，改善土壤的结构，增加疏松的程度。如果说要种植，每亩大概2000公斤的黄姜，预计需要45公斤的氮肥，一百公斤的磷肥以及60公斤的钾肥。而且在种植的过程中还需要追肥，追肥的量可以占施肥总量的30%左右。在出苗期，初花期和盛花期等不同的阶段，少量分别使用。具体可以以硫酸钾和尿素为主。

第三是播种，播种需要把握时机，其实在春天和秋天都可以播，通常在长江中下游一带的可能会在秋天进行播种，如果说是秋播的话会在，在11月份儿，春播呢，会在2月底或者3月初的时候。具体的播种量呢，通常每亩可以用300到350公斤。而在选种方面，需要选一些一年生或者两年生的，块茎作为种子。注意不要有病虫害，而且根须要比较发达这样的黄姜种植下去，生命力会比较强。

第四是搭架。黄姜有比较强的攀附的能力，需要在它生长的过程中为它搭架，以便增加它的光合作用。大家可以用竹棍，或者是普通的树枝，通常需要在苗芽3到6寸的时候就开始做搭架的，准备架杆可以放在1.2米上下，每亩大约需要价3000到4000根的价。而在下根插地的时候一定要注意，合理控制距离，防止刺伤姜的根部，以免引起黄姜的腐烂。

第五是除草。黄姜比较害怕野草来争夺养分，如果有野草的存在，有可能会使黄姜大面积的减产，通常有可能是达到30%，最多的时候有可能达到60%，所以及时清除野草，对于黄姜来说是非常重要的。可以对应着下一些效果不错的除草剂。比如禾奈斯，以草安，收乐通等等。

第六是培土。黄姜根系比较发达，它耐旱但是怕雨天，特别是南方的梅雨季节，尤其是在7到9月份，块根膨大之时呢，尤其要进行排除。及时的培土清掉水中的淤泥，防止根部被雨水泡烂，这一点非常重要。

第七是防治病虫害。其实一般在新种植的黄姜地呢，遭遇虫害的情况还不是太严重，通常是会在二次种植的地区。或多或少的因为土壤内的有一些腐烂的黄姜，反而会滋生细菌，从而滋生蛴螬等害虫。

最后就是收割了，如果是作为种姜的一年就可以挖了，如果是需要当做加工原料的，可以2到3年起挖，其实一年四季都可以，但是通常都放在11月份挖的情况是最好的，因为在每年的11月底呢，黄姜开始停止生长，这是一个比较好的起挖，提供种姜的时机。

黄姜的种植时间因温度而定，在我国不同的地区，季节温度差异也较大，但最适合生姜生长的温度是25℃-30℃左右，那大家知道黄姜是如何培育种植的吗？下面就给大家介绍一下：

1、筛地、选种

生姜的抗旱抗涝能力都不强，它更独钟于那种温暖湿润的生长环境，偏喜若光，不耐强光直射，要想收获一地的好姜，就要谨慎选择土地来去孕育才行，有经验的菜农会择优选取那些土壤肥沃、富含有机质、排灌方便的地段来作为生姜发育的栖息地，当然，选种也尤为重要，有了良好的土壤，种子也要保证质量的，大部分菜农都会选择一些健壮的、块茎肥硕，色泽光亮的姜母进行育苗工作。

2、播种、密度

播种的时候，要先将留用好的姜母放入药剂中浸泡大约10分钟左右，这是药剂浸种催芽，而后将姜母捞出来，可以用细沙搅拌一下，再用塑料薄膜覆盖住，待播种时，再将姜母取出，播种时，菜农们会在株与株之间留出30cm的间隔，每行留出40cm的距离进行播种。

3、基肥、追肥

生姜在栽种之前，一定要加入足够的肥料，不仅需要有机腐肥，还要加入适当的氨肥、氮肥和磷肥等，当然，施肥也是有一定讲究的，一般情况下，姜块入土3-4cm深时，不要碰触到肥料为好，但是姜的出芽率也是参差不齐的，如若发现生长不正常的幼苗，要及时追加肥料，使它与正常的姜苗平齐，而正常幼苗长到10cm时，就可以追肥啦。