冬季已经来到了一年当中最冷的几天，今天给大家介绍一些温补的饮品和汤。
红枣桂圆枸杞水
准备食材
红枣、桂圆、红糖
做法
1. 红枣洗干净，去核
2. 桂圆肉、枸杞用温水泡一下，洗干净
3. 把所有材料放入锅中，注入适量清水
4. 盖上锅盖，大火煮开转小火煮30分钟即可
红酒木瓜饮
准备食材
木瓜、红酒、蜂蜜
做法
1. 木瓜洗净、去皮、去籽，切小块
2. 将木瓜块放入料理机，加入适量清水，打成木瓜糊
3. 调入少许蜂蜜，搅拌均匀
4. 加入红酒搅匀，表面撒少许木瓜粒即可
益母草荷包蛋汤
准备食材
益母草、鸡蛋、大枣、红糖
做法
1. 大枣洗净泡10分钟，清洗干净
2. 锅内放水，加入益母草和大枣
3. 煮开后转小火熬煮，最后转大火略微收汁
4. 过滤好的汤汁和大枣烧开
5. 打入鸡蛋加入红糖，煮至鸡蛋成熟即可
猪血益母草汤
准备食材
益母草、猪血、猪瘦肉、油、盐、高汤、香油、白胡椒
做法
1.益母草择好，洗净待用
2.猪血洗净，用水泡，高汤一份，肉切薄片
3.锅内烧热水，将猪血放入焯水
4.另起一锅，下高汤和适量的清水，煮开
5.下益母草
6.煮至益母草变软，下焯过水的猪血
7.煮开，下适量的盐
8.下瘦肉片，用筷子快速搅开
9.下适量的香油，白胡椒粉调味即可
自制玫瑰露
准备食材
千玫瑰花、矿泉水、糖、锋蜜
做法
1.准餐材料将干玫瑰花为成三份，两瓶纯净水
2.将玫瑰花放入水中清洗去浮灰
3.将砂锅中的水煮开，放入其中一份
4.煮至花色变白，汤色稍有红色，放入第二份玫瑰花
5.同样素至花色变白，汤汁变红
6.放入第三份玫瑰花至花色变白，汤汁变红
7.将玫瑰纯露装入小瓶中饮用时加入蜂蜜，白糖即可
红糖老姜茶
准备食材
红糖、老姜、水
做法
1.老姜削去皮，切成厚片
2.把红糖、姜放煲里，放900ML水大火煮开后，转最小火开
始慢慢熬
3.用最小火熬，偶尔搅拌一下即可，不怕糊，大半个小时
后，煲底剩余少许浓稠泡沫
4.关火后，红糖酱是流水状的，不要熬到太浓变麦芽糖了
5.如果熬成麦芽糖就再加半碗水煮稀
6.用干净的罐子装起来，保存到冰箱
7.平时想喝红糖姜茶就舀一匙到杯子里，倒上热水搅拌开即可
当归红枣乌鸡煲
准备食材
当归、乌鸡、大枣、白果、姜、盐
做法
1.把红枣、当归、用水泡泡洗净
2.白果去壳、姜切片
3.乌鸡切块，用开水焯两分钟左右捞起
4.煲里加水、乌鸡、白果、当归、菱片
5.加红枣大火烧开
6.转小火煮100分钟左右，加盐
7.再煮几分钟左右即可
当归鸡蛋红糖水
准备食材
当归、鸡蛋、红糖
做法
1.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻洗干净，切成薄片
2.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转
中小火煮15分钟
3.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟
4.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的
表面扎一下
5.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继
续煮10分钟左右
6. 加入红糖，煮至糖溶即可
龙眼茶碗蒸
准备食材
鸡蛋、糖、龙眼、枸杞、温水
做法
1.将鸡蛋打散
2.加入砂糖和适量温水，温水比鸡蛋液略少，搅拌均匀
3.龙眼干去壳、去核备用
4.将搅拌好的鸡蛋液倒入茶杯中,8-9分满
5.盖上保鲜膜
6.锅中放入清水，大火烧开后转中火，隔水蒸鸡蛋液
7.在鸡生液快凝固成蛋时，加入桂圆干和构杞，蒸至鸡蛋
液成羹即可
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