说起早餐一直是我心中的一个痛， 小学的时候爸妈每天都会给我2元钱用来买早饭， 那时候的我就觉得早餐可有可无就把钱存下来， 用来下课之后买零食或是串串解馋， 殊不知，早餐对于一个正在发育的孩子来说是非常重要的， 直到现在每当胃不舒服的时候就会后悔当初的无知， 如今工作了虽然每天都忙忙碌碌有时候加班到凌晨， 但是早餐依然成为每天必不可少的一部分， 虽然没有很多宝妈们那么有毅力和创意的做早餐， 但是如何吃的健康也是每天要考虑的， 更何况有了宝宝后我也开始想象其他的宝妈们一样做爱心早餐， 不仅为了孩子也可以尝试一下自己是否有这个毅力。 不过在做爱心早餐的前提就是每一样食物都要对身体有益， 例如最常见的鸡蛋、胡萝卜、玉米就是最好的营养组合， 对于现在忙碌的上班族来说快手的健康早餐是非常推崇的， 早上用10分钟制作一份简单营养的早餐来满足一天的需求。
用料
- 鸡蛋 2个
- 鹌鹑蛋 4个
- 牛奶 250ML
- 胡萝卜 四分之一根
- 玉米 适量
- 菠菜 2颗
- 盐 少许
- 黑胡椒末 少许
做法步骤
1、将胡萝卜、菠菜清洗干净， 胡萝卜切丁备用
2、锅内倒入水烧开，依次将胡萝卜、菠菜烫熟
3、鸡蛋打碎搅拌均匀倒入牛奶
4、按照个人的口味适当的撒入盐和黑胡椒末
5、菠菜取缔切小段备用
6、将切段的菠菜倒入鸡蛋液内
7、均匀的倒入模具杯中
8、依次放入胡萝卜、玉米和鹌鹑蛋
9、最后在鹌鹑蛋上撒上少许的盐
10、微波炉开启蒸鱼模式8分钟
小贴士
1 所有材料倒入杯中七分满，过多会导致蛋液溢出来。 2 鸡蛋杯中的内容可以根据个人的喜好变换。
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