一岁宝宝应该吃什么辅食食谱

1岁宝宝10款辅食，营养美味又开胃，孩子超爱吃

1、青菜鸡肉面

图片来源网络

食材：

青菜、面条、鸡肉

做法：

青菜洗净后切碎。
鸡肉切丝，和鸡汤一起倒入锅中。煮沸后放入青菜。
烧一分钟后放入面条，再烧三分钟，即可。

2、金针菇面

食材：

50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、植物油、香油

做法：

将金针菇洗净、切成约1厘米长的小段。
青菜切碎，葱切成末，虾仁切成小颗粒备用。
油锅热后，放入金针菇、葱花炒入味。
然后加适量清水(肉汤更佳)入锅中，放入虾仁和碎菜，待水开后下龙须面。
最后等面熟后，滴入几滴香油即可。

3、挂面汤

食材：

半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤

做法:

先将菠菜切碎，鸡蛋打散取4/1备用。
把挂面煮软、切成较短的段儿。
然后将挂面放入锅内，再放入肉汤一起煮。
出锅前加蛋液，打散，即可。

4、番茄蔬菜肉酱蝴蝶面

图片来源网络

食材：

蝴蝶面30g、西红柿1个、120g左右、胡萝卜1/2根、20g左右、肉末20g、橄榄油1-2g

做法：

胡萝卜洗净、切碎备用。
将番茄划十字口，然后浸没在开水中3-5分钟后，去皮、切粒。
将蝴蝶面冷水入锅，中火煮开后转小火，盖盖子焖煮7分钟左右。然后将面条煮好捞出放入盘中。
另外取一锅，热锅后加入少许橄榄油。
倒入番茄碎翻炒，然后加入胡萝卜碎翻炒2-3分钟。
再加入肉末快速翻炒，然后放入适量清水继续翻炒。
直至酱汁变浓稠后，倒入面条中，即可。

5、吐司裹蛋

食材：

吐司两片、鸡蛋1个、儿童奶酪少许

做法：

吐司去边，切小块。
蛋打散，加入一点点面粉。吐司块全部双面沾蛋液，备用。
低火化黄油。沾好蛋液的吐司全部下锅。
单面煎至焦黄，翻面后，顶部放芝士至化开。
最后煎好的吐司抹上现成的儿童奶酪即可。

6、鸡蛋芋头卷

芋头、淀粉、鸡蛋、虾皮粉适量
先将芋头洗干净，然后蒸熟。蒸熟之后放入辅食料理机里搅拌成泥状。
准备一个大碗放入鸡蛋和适量虾皮打散。
接着加入一点淀粉搅拌均匀，然后将鸡蛋液过筛。
锅中放适量油，把整个蛋液摊上去，小火慢慢煎熟，然后取出放在大盘子上面。
最后将搅拌均匀的芋头泥抹在鸡蛋饼上面，然后将鸡蛋饼卷成圆形，切成块状即可。

7、豆腐软饭

食材：

豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根

做法：

将豆腐切成小块，胡萝卜、芹菜心洗净切碎。
豆腐、胡萝卜、芹菜心和肉汤、米饭一起放入焖饭锅。
焖熟后，加一点切细碎的紫菜搅拌即可。

8、土豆牛肉软饭

食材：

土豆1个、牛肉100g、大米适量、水少许

做法：

将牛肉切小块，焯水，剁成碎末备用。
土豆去皮，泡在水中5分钟去一下淀粉，再切小丁备用。
锅中烧油，下入牛肉翻炒变色，下土豆，翻炒均匀加入一点水，转小火焖一会。焖成软糯即可。
大米煮饭，取出放在碗中，加入适量的土豆牛肉搅拌均匀即可。

9、胡萝卜玉米粥

食材：

玉米、胡萝卜、粳米、火腿肠、葱花、香油适量

做法：

先将玉米洗净，剥粒再切碎。胡萝卜洗净，切成碎粒。
玉米、胡萝卜同适量的粳米一起煮。
火腿肠切小粒。葱花洗净切碎。
等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花、香油就可。

10、馒头菜粥

图片来源网络

食材：

馒头、青菜、大米适量

做法：

青菜和大米加适量水，小火熬成青菜粥。
将馒头掰成小块。
锅内加少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻。
然后倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

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一岁宝宝都吃些什么辅食啊？

一岁宝宝一般都还在喝奶粉（吃母乳），这个时候可以吃营养米粉（大颗粒那种）。
其次最好的辅食就是：粥了（各种各样的粥）
（点击上面图片，大概知道煮粥的一些搭配）
这期间：是宝宝探索美食，打开味蕾的最佳时期。