温州吃货必须发言。
说起温州的好吃的，那可多了去了，就是属于不管你走到多远，都会想念的那种。
1、灯盏糕
《天天向上》黄明昊来温州这一期中，安利的特色小吃之一就是灯盏糕，让在场的众人垂涎三尺，“即使冷了也很好吃。”陶晶莹如此评价。
但我想说，刚出炉的灯盏糕更好吃！
一层薄薄的饼皮炸得金黄酥脆，一口下去就满口留香的那种酥脆。
里面只是单纯的萝卜丝、鸡蛋、肉末，但层层叠加之后，最朴素的食材融合，味道却是一绝：萝卜丝爽口，鸡蛋鲜香，再加上肉末的肉香作为点睛之笔。好吃！
以前在外地吃不到灯盏糕，总要去买点萝卜丝饼解馋，但真的比不上灯盏糕啊。
2、清明饼儿
清明刚过，一定要说一下温州正宗的“饼儿”（没错，温州话的清明饼的叫法就是这么软萌）。
温州的棉菜饼儿，外表看起来很普通但口感却没话说。软糯的口感带着棉菜的清香，里面的夹心不像别的地方有甜口的，温州的青团就是咸口的。
最常见的夹馅是：咸菜笋丁肉末馅儿。本地腌制的初熟的咸菜，不过分酸也不淡，恰到好处；笋是最新鲜的春笋，爽脆里回味是带着一点甜的；肉要选择带一点点肥的肉，这样里面的馅儿才不干。
除此之外，我的永嘉小姐妹给我带的萝卜丝馅儿的也超好吃啊！一瞬间觉得打开了新世界。
3、薄饼
说完清明饼，一定要提一提我最爱的薄饼啊！温州过端午要吃薄饼，但是这么好吃的东西居然只能端午节吃？
也许很多温州人都和我一样的想法，于是，现在即使不是端午节，也有不少菜场卖薄饼的饼皮。
薄饼和春卷挺像的，不过是放大版的，里面的馅料也不一样。韭菜、豆芽、香菇、胡萝卜如果炒得香喷喷，出锅，再加一点蛋丝，卷好。
入口：嗯！这么简单的食材，为什么能这么香！
4、番薯黄夹
这是我虽没有吃到，但情有独钟的一样美食。
同事疯狂安利的一样美食，她说是大门岛的特产，但是一直没有带给我们吃过，气。
感觉有点类似于永嘉的锦粉饺，只是表皮是直接由番薯制成，软糯可口。
馅料分甜咸两种：甜的有麻心，咸的夹豆干、猪肉、葱、韭菜等。
5、猪油糕
在座的有甜食爱好者吗？说了这么多咸口的，这款甜品可以登场啦。
猪油糕煎至两面金黄，撒上糖，铺在叶子上（有点像粽叶？）。
入口香脆的外表里面软糯极了，仅是一点糖就激发了猪油糕最原始的香甜，好吃！
6、麦饼
金华有酥饼，衢州有烤饼，温州有麦饼。
很多人都吐槽温州的麦饼饼皮太厚，一点也不脆。
但是，身为温州人不能更爱了好吗？麦饼不催，但是表面一点点焦黄带着一点韧，里面有梅干菜、咸菜口味两种。馅料丰富极了！
个人认为，温州麦饼的优势就在于口感更丰富，吃起来更满足！
对了，来温州买麦饼，永嘉麦饼是绝佳！
7、杏仁腐
最后，以清爽的冷饮最为结束。
杏仁腐的地位如何呢？
在温州，没有杏仁腐的夏天是不完整的夏天。
夏天来上一碗冰冰凉凉的杏仁腐，里面满满的水果、芝麻、杨梅干、葡萄干、再加入一点薄荷水，太完美了！！！
8.鸭舌
温州特产，鸭舌必须拥有姓名！曾经到外地读大学，室友们就央求我带点温州的鸭舌回来，她们说就想尝尝正宗的温州鸭舌。鸭舌现在也有真空包装的，当然也有市场上已经加工过，上锅蒸一蒸就好的。建议买第二种，比较好吃。
9、鱼饼
温州鱼饼口感柔韧，现在淘宝上就有卖真空包装的，放锅里一蒸，鲜香一下子就出来了。在这时候一定要蘸一下酱油醋，微酸的米醋味才能够激发鱼饼的鲜味。
10.鮸鱼圆
说起鱼圆，很多人一定不陌生，但是温州的鱼圆之所以能称之为特产，就是因为它的与众不同。不同于其他鱼圆的圆润外表，温州鱼圆的造型就有点随心所欲了。但是，里面的鱼肉却不是虚的。温州鱼圆不破坏鱼肉的口感，入口还是能吃出鱼肉的丝瓣感。可以用来煮鱼圆面，单纯鱼圆汤（一定要加一点米醋和胡椒粉！），或者水里一捞蘸酱油醋也可以。
当然这只是很小很小的一部分而已，温州还有超多美食，欢迎来呀~
灯盏糕当然是温州特色，不过我没在市区吃到儿时的味道，毕竟现在有卫生要求，用的油都不会太老，小时候的灯盏糕，油都不知道炸了多少时候，但是那个香脆可口，一直记挂在心，现在比较好的应该也就解北的那家了吧。
糯米饭，早餐一霸，几乎是个温州人都怀念小时候的糯米饭，可是家家做法不同，个人喜好也不同，我比较喜欢咸味，都去康乐坊的一家吃。
豆脑，也是早餐吃的，温州这里豆脑一般是甜食，可是苍南人都是豆脑排骨汤的咸食，温州市去目前没找到，不过豆脑好吃的就是防空洞路口那一家吧，他家年假超久的。
猪蹄，隆重推荐家乡美食苍南金乡猪蹄，超肥超好吃，从小吃到大，长膘全靠它。
永嘉麦饼，温州市区随处可见，本人觉得一般，以为是永嘉人的思乡之物，不过塘头麦饼真的与众不同，居然是薄脆的，好吃，可惜路远，不长吃到。
瘦肉丸，说到这货，真的是恨不打一出来，简直是温州小吃的败类，本人成长史见证了瘦肉丸一步步堕落的历史，高中时还是能吃到瘦肉的鲜美弹牙，大学时，尚可识肉味，如今简直就是个面疙瘩，哎，说起来都是泪。谁要是有地道的瘦肉丸，烦请留言
平阳炒粉干，首推温州大学城的小店，地道的平阳炒粉干，量足味道好。
其他还有五马街口的炒栗子，九山冰激凌，朔门街的千层糕和龙粥……
妈蛋饿了
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