首先，鸡蛋的营养价值很高，对于宝宝最初的生长发育非常有利，所以曾一度被宝妈当做宝宝的第一添加物（蛋黄） , 而且每天还会换着花样的给宝宝吃。但如果吃鸡蛋的方式不对，很容易吸收不到营养，还可能会导致宝宝消化不良等问题，反而影响宝宝的身体发育！
下面，一起来看看给宝宝吃鸡蛋的几个误区，需要注意什么？
1、辅食第一顿就加蛋黄？错！
有的宝妈觉得蛋黄好吸收、好消化，刚给宝宝添加辅食，就给TA尝试吃鸡蛋，这样做当然不对。其实，宝宝的第一口辅食应该是富含铁元素的泥糊状食物，但鸡蛋黄并不推荐。蛋黄中的铁元素含量不低，但其含有的卵黄高磷蛋白会影响铁的吸收，即使宝宝吃了蛋黄，也不能较好地吸收其中的铁元素。
2、1岁以内不可以吃整蛋？错！
有些妈妈们认为，蛋白容易引起过敏，所以会等，宝宝1岁以后给吃全蛋。但事实上，目前并没有证明表明，孩子在4—6个月吃鸡蛋蛋白等营养密集型食物，会导致日后对这类食物过敏。根据宝宝的实际情况，添加辅食前期先添加蛋黄，看看宝宝的反映，在宝宝能够良好地适应蛋黄后，就可以给宝宝添加蛋白啦。
3、鸡蛋水煮最有营养？错！
其实，无论是白煮蛋，煎蛋，蛋羹，炒蛋都是非常营养的，对于健康宝宝来说，不同烹饪方式会激发起宝宝的胃口，但要注意，煎和炸的鸡蛋切记不要加入大量的油和调味料，非常不适合小宝宝，对于刚刚添加辅食的宝宝来说，蛋羹无疑是最适合的。
宝宝六个月后，从母体中带的铁消耗殆尽，需要通过添加辅食来补充铁，以免引起贫血。这个阶段辅食添加不及时，很容易引起孩子贫血的。
鸡蛋具有优良的蛋白质，营养价值很高，又容易吸收，利用率达95%，成为宝宝辅食首选。我家两个宝贝都是5个半月就开始添加蛋黄了，蛋黄能补充铁质。开始先吃四分之一个蛋黄，三天后观察大便正常，再适量增加到二分之一，到一个蛋黄。刚开始不易添加太多，以免引起消化不良。当然，煮鸡蛋也是门学问，一般煮8-10分钟即可，煮的太生，蛋中的抗生物素蛋白被破坏，容易引起生物素缺乏症；煮的太老，不容易吸收。
宝宝吃鸡蛋要注意三个不适宜：一是6个月前的宝宝不能吃鸡蛋清；二是不能吃油炸的煎鸡蛋；三是宝宝发烧时不能吃鸡蛋，因为鸡蛋蛋白会产生额外的热量，会使体温升高。
吃鸡蛋对宝宝好处多多，但应该换着花样，除了普通的鸡蛋羹，等宝宝大些，可添加肉末，蔬菜等，变化一下口味，让宝宝爱上鸡蛋！
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