你好朋友，很高兴回答您的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对各类美食的制作和原材料适合什么样人群食用有丰富的经验。
下面我来回答您的问题。
食用鱼籽是一道传统的家常菜，适合各类人群食用，老少皆宜，营养价值丰富，含有丰富的微生素、蛋白质等等。
建议选用黄花鱼籽。
下面给您推荐一下两种宝宝吃鱼籽的方法。
1、鱼籽鸡蛋糕
原料：新鲜的黄花鱼籽100克、鸡蛋4个、水30克、葱花2克。
调料：味极鲜酱油20克、香油2克。
将鸡蛋4个打入碗中加入50克水搅拌均匀，新鲜的黄花鱼籽用水煮一下煮熟，皮去掉把鱼籽在放入鸡蛋中，倒入浅点的碗中，打上保险膜，开锅蒸至15至20分钟拿出倒上20克酱油撒上葱花倒少许香油即可食用。
2、鱼籽粥
原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。
调料：盐8克
将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。
希望我的回答能够帮助到您。
宝宝在成长过程需要各种营养，而鱼子中就富含的营养物质很多，对宝宝的成长发育能起到很好的作用。我建议三种做法。
1、鱼子炒鸡蛋，首先准备好鱼子，两个鸡蛋，把鸡蛋打散，然后把鱼子切碎，把切好的鱼子放入鸡蛋中搅拌均匀，倒入锅中翻炒即可出锅。
2、鱼子鲜肉云吞，准备适量肉末，把鱼子切碎，放入油、盐、糖，根据个人喜好放点耗油，再放点小葱，搅拌均匀，然后用云吞皮包成云吞，根据宝宝的年龄可以适当调整云吞大小，方便宝宝食用。
3、葱香鱼子蛋饼，首先准备好鱼子，洗净切碎，把葱切成葱末，再把鸡蛋打散，把材料都放在一起，搅拌均匀，放入调料，摊成饼，用平底锅小火两面煎熟即可。
可以根据宝宝的口味把鱼子搭配不同的材料做成宝宝喜欢的食材，不过不管什么好吃的都要适量哦，特别是宝宝。
鱼子怎么给宝宝吃，我认为给宝宝做鱼子蒸蛋吃，因为蒸菜本身比较健康，宝宝多吃也是好事，下面我就来介绍一下鱼子蒸蛋的做法，希望能够帮助到你：
准备材料：鸡蛋1个，温水100ml，盐 少许（千万别放多了，因为鱼子本身有咸味）
鲜虾4只（蒸前先去头去壳去虾线），
香菇1小朵（温水泡发），葱花 少许，鱼2小瓢，蒸鱼豉油几滴，芝麻香油几滴。
步骤1.先把打理好的虾放在碗底，香菇切成小粒，放进碗里；
2.把鸡蛋加少的盐充分打散，然后慢慢倒入温水，一边加水一边不停搅拌使蛋液充分混合均匀；
3.这时候蛋液表面会有很多小气泡，可以放置几分钟让大部分气泡消失，也可以过个筛；然后把蛋液倒入碗里；
4.把鱼子舀进碗里，稍微搅一下让它散开，留少许鱼子放在一旁稍后装饰用；再撒几粒葱花进去；
5.蒸锅里烧水，水开后转小火，把蛋碗放进蒸锅，上面盖一张锡纸，然后盖上锅盖小火蒸18分钟左右；
6.把蒸好的蛋取出来，把剩下的鱼子舀在蒸蛋表面，撒再入几粒葱花，淋几滴蒸鱼豉油和香油，宝宝就可以开动了。
注意一点：鱼子本身有咸味，也很鲜美；再配上虾和香菇，然后淋上香油和蒸鱼豉油，那味道真的是太鲜了，而且营养丰富，宝宝也爱吃！
鱼籽富含蛋白质、维生素等营养成分，具有促进发育、增强体质、健脑等功效，非常适合宝宝食用。鱼籽怎么做给宝宝吃呢？以下是两岁以上宝宝吃鱼籽的做法。
鱼籽鲜肉云吞
材料：猪肉末250g、鲮鱼胶150g、黑鱼籽30g、云吞皮300g、油1汤匙、盐0.5茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、姜末10g、小葱25g、生菜100g。
做法：
1、猪肉剁成末，鲮鱼胶购于菜市场，姜切碎末，小葱切葱花，加入调味料。
2、搅拌均匀。
3、加入适量黑鱼籽，超市有售。
4、拌匀成肉馅。
5、取一张云吞皮，放上肉馅。
6、四角对捏，包成小云吞，我包的很随意，基本上不露馅，就算是行了。
7、生菜烫熟入碗，并加入少许调味料制成汤底。
8、锅中水开后下云吞，煮熟捞至汤碗中，即可享用。
鱼籽炒鸡蛋
材料：鱼籽、鸡蛋、盐、白糖、料酒。
做法：
1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟。
2、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用。
3、将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状。
4、倒入之前炒好的鸡蛋加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
（转自网络）
小宝宝的汉字学习不要忽视哦~分享一个幼儿识字APP【猫小帅识字】。很多小宝宝都会对电子产品感兴趣，等他四五岁刚好可以利用这个来教他识字。这个软件的课程丰富，还有生动形象的图画和声音，更能激起宝宝对学习汉字的兴趣。还能共度亲子时光！增进亲子感情！
更多孕产、育儿的资讯可以关注一下“4399小评菓快乐育儿”
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/4805.html
